kinu曜日~晴れときどき曇り~

天気のように、今日の気分は、晴れの日もあれば曇りもある。
毎日笑顔でいれるよう探してみよう『小さな楽しみ』!

年越し蕎麦

2006-12-31 19:36:27 | 麺類
2006年最後の夕食は『年越し蕎麦』です!
さぁーて、後はゆっくり、しっくり年越しを迎えます。

それでは、皆さん良いお年を!…


おせち完成!

2006-12-31 19:31:09 | 料理

おせちも全て作り終わりました!
田作り・黒豆・肉だんごは、沢山食べるので、
別に詰める事にしました!

後は、年越し蕎麦を作るだけ。
その後は、ようやくゆっくりと年越しだぁ―!




肉だんご

2006-12-29 21:35:54 | おかず(和)
今日から「おせち」作り開始です。
我が家の「おせち」には欠かせないのが『肉だんご』!
毎年必ず母が作ってくれます。
私も一度作ってみた事があるのですが、母のと比べると
味がイマイチ物足りない感じになってしまいました…

家族皆んな、この「肉だんご」が大好きで、元日を迎える前から
ついつい食べてしまうので、作る量がハンパない
ちなみに今年は2㎏
そのうち1㎏は、兄夫妻が持って帰ります。

お肉屋さんで、鶏ひき肉を二度挽きしてもらってるので、
食べた時の食感がまたいいです。

早速、つまみ食いしてしまいました。

ミル貝に…

2006-12-28 20:16:42 | Weblog
私はミル貝が大嫌い!
って言うか、存在そのものがダメ…

今日、「しじみ」を買おうと貝売り場へ行ったところ、
隣にいた人が…
「すみませーん!ミル貝2つ。あっ!調理しやすいように
 貝を外しておいてくださーい。」っと…。


存在そのものが嫌だけど、すっごく興味が生まれ
思わず、作業の様子を興味津々で見つめてしまった!


貝から外したミル貝をな、なんとしじみの上に
おいたのである

しじみを買おうと思っていた私は思わず心の中で
「ぎょえ~!!!!!!!!」っと叫んでしまった!

結局、ミル貝が触れたしじみが気持ち悪く
しじみを買うことが出来なかった

しかし、ミル貝と言うのは、不思議な存在!
貝殻に収まりきらないあの体は何者だ!って感じなんですよねー。




昔ながらの佃煮屋

2006-12-28 18:26:16 | 食べ物&飲み物
最近我が家ご愛用の佃煮屋さん
我が家では、佃煮は必ず食事時にだすのです。

以前よく利用していた所は無くなってしまったので、
しばらく佃煮屋さんは利用していなかったのですが
やっぱり、佃煮は、佃煮屋さんのほうが美味い!

年末は、鬼がら焼きや昆布巻きなどは、佃煮屋さんで
仕入れました!


カレー蕎麦

2006-12-26 20:14:54 | 麺類
今日は、朝からずーっと雨!しかも寒~いですね。
そんな今夜は、お肉たっぷり『カレー蕎麦』です!
これで、体もぽっかぽか


オレンジヨ―グルトタルト

2006-12-25 23:44:05 | お菓子
今日は、お菓子作りに!
『オレンジヨーグルトタルト』を作りました。
ヨ―グルト味なので、さっぱりしてて美味しかったです。
全部で8等分に分けられたので、残りは明日のお楽しみ♪