ipad2 買いました～

GWが始まりました

今日は良いお天気です　　　とっても新緑がきれいですよね～



で走っていると気持ちが良いわ

橿原アルルにお出かけしました

SoftBankのショップの前を通ると昨日発売のipad2が展示してあり聞くと現物有り

昨日主人が仕事からの帰り道２軒ほど回ったけど

「取り寄せになりますが、いつ入るかわかりません」と言われたんだって

ちょうど橿原アルルのお店には在庫有り

３２GのWi-Fi 3Gモデルを買いました



カバーはオレンジにしました

色々使ってみようっと　　楽しみ～

久しぶりのゴルフ

今日はいつもの「狭山レディース」のメンバーと堺カントリーででした

「狭山レディース」とは暴走族ではありません

いつも行ってる練習場でお会いする人達です　　このグループでもkikiは若い方です

今日一緒に回った人は最高齢で70歳を越えてますが皆さん元気です

去年の主人怪我以来８ケ月ぶりのコースでのでした

夕べの雨も上がりお天気よかったです



スコアーは５９，４７で１０６でした

久々だからこんなものかな　ハンディが20なので２０人中１６位でした

良い気候だからの予定もっと入ったらいいのになぁ～

コストコのドライクランベリー

ウッチーとコストコに行って来ました

何か変わった物があるかなって探していたら見つけました

ドライクランベリーです



1360ｇも入っていて￥798だったの

安いよね

これを入れてパンを焼いてみようっと

筍のお弁当

茶ろんのお弁当です

利用者さんから筍をいただいたので使ってみました



筍ごはんと若竹煮、チンジャオロースー、姫皮のお味噌汁です

チンジャオロースーは先日習ったようにピーマンもいつもより細く切って、筍もそれに合わせて細く切りました

いつもは牛肉を使うんだけど予算も考えて豚の肩ロースを使ったんだけど、この方が甘みがあって美味しかったわ

姫皮が少なかったので、椎茸も入れて溶き卵も入れました

なかなか評判よく美味しいお弁当が出来ましたよ

ダロワイヨのマカロン

carawayさんが届けてくれたんです

kikiが本当のマカロンを食べたこと無いって言ってたから

マカロンで有名なダロワイヨのマカロンです



ふわっとして美味しかったわ

carawayさんは自分でお菓子も作るんだけど本当の味を知ってる人です

kikiのお菓子の先生です　　いつも美味しい物を届けてくれるの

caraさん御馳走さまでした

KIHACHI

22日が主人のお誕生日だったので昨日お食事に行って来ました

昼から新しくできた「あべのキューズモール」に行ってウロウロしてから

キューズモールにはABCクラフトが新しい店舗で入ってるんですが前とはガラッと変わった様子です

今流行りはコラージュやスタンプのようですね可愛い物が沢山ありました

その後阿倍野フープのKIHACHIへ行きました

コース料理を注文するとデザート食べ放題ってコースがあったから

KIHACHIは熊谷喜八さんのレストランです　　有名ですよね～

今まではここのソフトクリームしか食べたこと無かったの　だって予約してないといつもいっぱいで断られてたから

ここのソフトクリームも大好きですが…

今回はプレシャスコースという￥3780のコースを注文

前菜・パスタ・メインの中からそれぞれ好きな物が選べます　　かなり種類が多いですよ

＋料金の物もありますが…

kikiの食べたのは



主人の前菜の写真を忘れましたが冷静パスタだったんだけど、それが一番美味しかったの



デザートはワゴンで来るのかなって思ってたらティラミスが出てきて…

あれ？て思い聞いてみると「メニューをお持ちしますのでいくつでもどうぞ！今までは9個が最高ですよ」って言われ…

食べ終わると次の物を注文するようになってます　　その都度を変えてくれますがそのままでもいいのにね

kikiはティラミス以外に4種類　もちろんは付いてます



主人は5種類です



もう満腹でこのデザートコース我が家にはピッタリでかなり満足です

kikiはも飲みましたが二人で￥１００００まででお得です

良いお誕生日ができました

バジルの会の料理教室

月に１回のバジルの会の料理教室でした

中国人講師を招いて今回は中国料理です

春餅（ツェピン）という北京ダッグを食べる時に巻く皮のようなものを作ったんだけど小麦粉とお湯で出来ます

捏ねた生地を切って伸ばして



焼きます



その中にはキャベツ、人参、豚肉の千切り、春雨を炒めた物



じゃが芋とピーマンの炒め物



これを春餅に甜麺醤を塗ってネギと一緒に巻いて食べます

先生の千切りはすごく細くてきれいなの

公民館の切れない包丁でとってもお上手です

ピーマンも種たけじゃなく中の白い所も削いで上から叩いてから切るととっても綺麗に切れます

この春餅って何でも包めそうですよ　　とっても良い物教えて貰ったわ

酸らー湯というスープは字のごとく香酢の入った少し酸っぱいスープです



豆腐、しいたけ、卵が入ってお好みで香菜を入れます

kikiは香菜大好きです

このスープも美味しかったわ

今までで一番美味しかったやっぱり中国料理って日本人の口に合うんでしょうね

芙蓉蟹（フーヨーハイ）

今日は茶ろんの料理教室でした

筍を使ったメニューを紹介しました

我が家の子供の頃からの定番料理芙蓉蟹（フーヨーハイ）です

芙蓉蟹とは、かに玉のことです

干し椎茸・人参・筍・きぬさやを千切りにしてごま油で炒める

カニ缶を加えて更に炒め割りほぐした卵2個を混ぜからめるように炒める

お好み焼きのように形を丸く整え上から更に2～3個の卵をかけて全体を覆います

蓋をして弱火で蒸し焼きにすれば出来上がり　フライパン一つで出来ます

上からオーロラソース（マヨネーズ+ケチャップ）をかけて食べます



冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ

色もカラフルだからきれいでしょ

筍の固い部分を使って出来るのでいいですよ

筍貰いましたよ～

お昼頃、主人からあり

「筍10本ほど貰いました」って　　ラッキー



大きいのやら小さいのやらさまざまですが沢山あります

あ～失敗したお昼の間にどこかの精米機で糠を貰って来るんだった

明日探しに行こうっと

こんなに沢山だったらお米のとぎ汁くらいじゃおっつきません

早く茹でなきゃいけないのに

筍ってお湯から茹でるって知ってましたか

kikiは水から入れてました

筍メニューは順に紹介しますね

お風呂でテレビ

お風呂をリフーォムして快適です

でも長い時間ミストサウナで入ろうと思ったらテレビがあったほうがいいっていうことになって買いました

リフォームの時はお値段もあがっちゃうし要らないよねって思ってお風呂テレビは付けなかったんだけど…

電気屋さんに行って防水機能の付いたワンセグテレビを￥３００００弱で購入



これ正解です

いつもkikiはをリビングのテーブルでしてるんだけどご承知のように、ふぅちゃんに邪魔される

ゆっくりしたい時は主人の書斎に移動してたんだけど、この部屋にはが無いから観たい番組のある時は困ってました

このワンセグテレビならどこでも移動可能です

だからキッチンに立ってる時でも見ることが出来るの

我が家は地デジ対応は1階も２階も古いブラウン管テレビにチューナーを繋いで観る予定

だってまだ壊れてないんだもん

こんなとこケチってますがワンセグテレビは即購入しちゃいました

変かな