チーズケーキ作りました

何年ぶりかでチーズケーキを作りました。
お菓子作りが何年かぶり。

代の替わったオーブンレンジのオーブンの使い方もあやしく、手間どり。
手で材料を混ぜれば良いのに、レシピはミキサーを使って。料理でミキサーを使い、洗ってキチンとセットしてないから、材料を混ぜてる途中で下から漏れてきて大わらわ。
手で混ぜてた事も思い出してきました。



ともかく、見た目、成功！
味もまあまあ。バニラエッセンス入れなくても、そこそこのお味。
レモン味のプロテインを使って一度作ってみたかったのです。ようやく今日実現