神戸港

海の近くで育ったので大型船や港の景色も
珍しくもなかったのですが
都会に来ると、こんなに違うものかと



豪華客船が見たかったわけではありませんが
ちょっと用事があり港へ





ここまで来たら、もう少し足を延ばそうかと・・・







田舎者がスケールの大きさに感動し


明石まで来たらと思い
お約束の蛸をいただきました。

お天気にも恵まれ景色も最高
美味しかったです

癒しタイム

この夏、我が家の庭に新たな仲間たちがやってきました。　



慌ただしい毎日にも、そっと覗くだけで
癒しの時間をくれます。

産卵セットに卵を見つけ、大興奮。

目指せ!!めだかの学校

県指定天然記念物

三重県松阪市飯高町赤桶にある水屋(ミズヤ)神社に行ってきました。

大和の春日大社の行在所として祀られた由緒ある神社で
駐車場には、大な赤桶があるので、初めの人にも分かりやすいです。



ここには、樹齢1000年以上とも言われる、
ひときわ大きな楠の木があるようで、
鳥居をくぐり、最初に目に飛び込んできた巨木を1000年楠?!と
疑いながら、奥へ奥へ進むと・・・

でた!!


これまで海外でも、巨木と呼ばれる木を見て来ましたが
ここまで大きな木を見たのは初めてでした。



ご神木である大楠は、推定樹齢1000年を越え、
樹高35ｍ、根回り29ｍ、樹幹12ｍという県内有数の大木だそうです。

木々に囲まれ、風が吹くと葉の重なる音しか聞こえない
ゆっくり静かな時間が過ぎていく素敵な場所でした。



ここだけ時間が止まっているような不思議な感覚で
とても清々しい気持ちにさせて貰いました。

暦の上では春

寒い日が続きますが、立春を迎え少しずつ、
暖かくなってきているのでしょうか・・・



我が家で一番、日当たりの良いポジションに置いてあった
シクラメンを一旦、休憩させ、観葉植物を置きました。

シクラメンは、葉だけで管理すると
4月ごろ、また満開に咲いてくれます。

夕方、次男のリクエストに応えて作った生春巻き
カラフルです



シクラメンが姿を消したので、少し寂しかったけど
食卓を彩られて良かったかな。

秋ジュエリー

暑い夏が終わり、徐々に涼しくなってきました。
明るく元気な夏の印象から、
ちらほらと紅葉が見えるほど秋を感じられる様になってきました。

秋は、その日の気温によって、どんな服装をするか
かなり左右されますね。

ジュエリーも、秋らしいコーディネートに合わせやすいタイプを
用意すると便利です。













同じ装いでも、一つプラスするだけで
季節感も演出することができるので、ぜひチャレンジしてみてください。

オクラのぬか漬け

今年、我が家の家庭菜園で一番、頑張ってくれているのが
オクラです。



一般的な緑色のオクラと、今年は紅オクラにも挑戦し
食卓に彩を・・・と期待していましたが
紅オクラの紅色は加熱調理すると色が抜けて緑になってしまい
ぬか床に漬けても、緑に戻ります。



でも、味は問題ありません。
毎朝、収穫できるので、ぬか漬けの材料には、にぴったり!!



歯ごたえや風味もばっちりです。
今年は、ぬか床に切り干し大根を入れたりと
味のぶれない（笑）ぬか床に挑戦中

いつまで収穫できるか分かりませんが
我が家の健康維持に頑張れ、オクラ!!

干し柿で腸活

お隣さんから干し柿用の柿をいただいたので
人生初の「干し柿付き」作りに挑戦しました。



とりあえず・・・ググってみよう!!ってことで
ネットで干し柿作りの方法を調べながら
見よう見まねで作業を進めました。



カビが生えないように熱湯に柿をくぐらせて
軒下の日当たり、風通しのよいところに干します。



雨にあてるとカビが生えると書いてあったので、
毎日、天気予報をチェック!!
洗濯物より、こっちが濡れてしまったら、すべてが水の泡になってしまうので



くっつくとカビが生えるので
柿同士がくっつかないように上下にずらしました。



干している途中、1週間位して外皮が固くなったら軽くもみ
3週間くらいで完成しました。



我が家では、毎朝のヨーグルトにトッピングして
腸活に役立てています

今日も善玉菌が増えたかな
昔ながらの知恵が育んだ最高の保存食です。

ご褒美ランチ (^^♪

先日、抽選で当たった
賢島「宝生苑」の
日帰り昼食プランに行ってきました



海に浮ぶ真珠筏とキラキラ光る英虞湾を眺め
海の幸を中心とした、月替わりのご昼食プランをいただきました。



今回は、開業25周年を迎えられた
賢島宝生苑の期間限定昼食プラン



実は、23年前
私たちが、結婚式を挙げさせてもらったのも
ここ賢島「宝生苑」でした。

館内を歩くと、懐かしいなぁ。と思う景色がちらほら　

昼食の後は、賢島で初めて源泉を引き込んだ天然温泉にも
入らせていただけました。

久しぶりに、ゆっくりとした時間を過ごさせていただいたきました。

初!!モクズガニ

お裾分けしていただいた「モクズガニ」
海に生息するカニは、色々、食していますが
川からやってきたモクズガニを
こんなに近くで見るのは、初めてかも…



一匹が、デカい…
しかも、はさみに毛が生えていて
動きも早くて攻撃的

トングで鍋に入れようとするけど
鍋の中で、カニ同士が重なり合って
組み立て体操のピラミッド状態

どんどん私に近づいてくる＝怖い
カニ私
何度もトングを取られそうになりながら格闘を繰り返し、
やっと水洗いを始めたら、動きがピタッと止まりました。

新鮮な証拠か
正直、疲れた～

こうなったら、一気に強気



きれいな色に変身してくれました



次は、モクズガニを殻ごとつぶしていただく
つがに汁（がん汁）にチャレンジしたいと思います。
ごちそうさまでした

2019 夏限定企画品～PS加工～

先日、偶然出会ったナチュラルカラーのアコヤ真珠です。

サイズは、9.5㎜　

一瞬で気に入りました　
一目惚れです　



ホワイトにもブルーにも属さないレアカラー



せっかく見つけたのだから、使っていただく方に思う存分、
楽しんでいただくために
この真珠にのみ、PS加工を施しました。



PS加工は、真珠を汗や肌から守り、輝きを永く保ち続けるので
暑い季節には、気負いなく真珠を楽しんでいただけます。



また、ショッピングにもご紹介させていただきますので
よろしくお願いいたします。