長ねぎ＆カリフラワー収穫ツアー・再び＠農園ビギン

　再び、カリフラワー＆長ねぎ収穫ツアーに参加してきました。今回は最多の参加人数で、40名ほどだとか。
　しかし当日はあいにくの雨…。
　うちの方は、風も結構強くて、電車が止まったらどうしよう…とかちょっとハラハラしましたが、小千谷の方はあまり降っていなかったようで、ちょっと安心。

　でもやはり畑のコンディションが悪いというので、収穫から出荷作業の体験に変更に。

　噂のねぎの皮むき機！



　根の方を切ったねぎを、この機械の穴に入れると、ブラックホール的な感じで外の皮が吸い込まれ、下の口から皮が排出されるシステム。
　その後、規定の大きさに上を包丁で切りそろえ、出荷！という流れになるそうです。



　カリフラワーは、社長たちが既に畑から収穫済のものが軽トラいっぱい！
　撮り忘れましたが、作業的には外側の葉っぱを切り落とし、白い部分を傷つけないように上下を切って、規定の高さに（箱の高さ）切りそろえて、箱詰め…な流れ。

　この辺までが午前中の体験で、午後からは新工場の二階でごちそうをいただきました。一品持ち寄りもあり、デザートまであって至れり尽くせり～。

　さつまいも赤飯。



　さつまいもコロッケ。りっつさんのお母様たちの作。



　ガンジージェラートのみちるの加勢さんもいらしてたので、ビギンとのコラボジェラートも♪

　yokkoさん作のユダヤ風チーズケーキ♪…しっかりタッパーに詰めてお持ち帰り（笑）。



　じゅりびさん作のシフォンケーキ♪…家に持って帰る途中で潰してしまいました；；でもとても美味しかった～vv撮り忘れましたが、コッペパンもいただきましたv

　おみやげに、ねぎとカリフラワー、そしてさつまいもを山のようにいただいて帰りました。一足早いサンタクロース…ただし袋の中身はすべてさつまいも！的な雰囲気で、電車とバスを乗り継いで帰路につきました（翌日はちょー筋肉痛に見舞われました/笑）。

　今年の収穫はもう終わりですが、来年もまた参加したいです♪