ふる里屋

久しぶりに弘前の ふる里屋 さんへ


いつも大きなテーブルで相席する程混んでいるけど、農閑期のせいかすんなり座れました
メニューは少なめ

テーブルの上にあったメニュー

おにぎり100円より高いライス150円はどんな物なのか興味あります

ここに来たらやっぱり味噌ラーメンでしょ

スープの感じがちょっと変わりましたね。ちょっと坦々麺風なルックス。
前回来た時の様子

味もちょっとマイルドになったかな

太めの黄色縮れ麺。
ひき肉味噌がおいしい

ピンボケでわかりにくいですね。
味は伝統的な津軽の味噌味にコクと甘さを足した感じだけど味噌臭くなく、しょっぱ過ぎず絶妙。

カウンターの上に並んでいたおにぎりがシソ梅巻きだったので思わず購入

七戸町の婆古石（ばっこいし）そばで初めて食べてすっかり好きになりました。
ちなみにシソ梅のおにぎりについては　こちら

ラップを開くと良い香り

中は梅干しの果肉でなく昆布の佃煮でした

この組み合わせも良いですね。ふんわりとやわらかい握り方もいいです。

ラーメンもおにぎりもおいしかったです。ご馳走様でした

余談ですが、先に会計して帰った20代の若いおにいちゃんが店を出る時にめくれていた暖簾の一部を直して行きました。
おにいちゃんも良い人だし、このお店も愛されているんだろうなと温かい気持ちになりました