気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

ら~めん醤屋(じゃんや)

2016年07月08日 | ラーメン
市役所で用を足したついでに参議院選挙の期日前投票を

出口調査員と思われる人がいましたが声をかけられるのは年配の人が多い気がする
宣誓書に署名して

選挙公報に載っていた「支持政党なし」という党 も比例区にありました
「支持政党なし」とか「支持なし」と書くとこの党の票になるようです インチキじゃないんですかね~

その後は味噌ラーメンがおいしいと聞いたので、青森 港町の ら~めん醤屋(じゃんや)へ


場所はパチンコ ザ・ブンカ の隣で以前にお寿司屋さんがあった所


出来た当初は醤油にこだわったラーメンを出すので醤油の「醤」から醤屋と名付けたと
どこかのブログで見た気がします
近所には 大勝軒 いちずや 醤油家おゝ田 などラーメン屋さんが多い


入店するとほとんどのお客様が味噌系を注文

辛味噌ラーメン750円

しっかりと味噌味だけどしょっぱすぎずウマい

味噌ラーメンの定番の西山の麺 スープとよく合ってます
噂によるとここのママさんは味噌ラーメンが評判の平内のラーメン田(でん)に勤めていたとか
途中からニンニクと生姜を足して


濃厚味噌ラーメン750円

濃厚といってもコッテリ濃厚じゃなく煮込んだ鶏ガラか何かが入ったクリーミーな感じ
これもウマい

近くに2件パチンコ屋があるという場所柄なのか、お客様のほとんどが喫煙する
分煙してもらえるとありがたいな

味噌系のおいしいラーメンやさんをやっと見つけた感じ また行かなくちゃ 
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