東通村 そば処田や（たや）

東通村(ひがしどおりむら)の そば処田や（たや） へ

いい雰囲気の建物　以前行った山形県の 七兵衛そば を思い出しました　

場所


メニュー


出来上がるまでサービスのそば粉のかりんとうを

おいしい　　甘味がなくそばの香りとカリカリの食感でいつまでも食べ続けられそう


青森のローカルタレント「いな かっぺい」さんの色紙など


天ざる　1150円

そば粉100パーセントのおそばは短めでぶつぶつ切れる感じ
香りも食感も良く普段食べるそばとは別物　つけ汁も出汁に逃げないでキリっととしていてそばと合う

揚げたての天ぷらもおいしい

東通りのおそばは2013年10月の ひがしどおり新そば街道まつり 以来
その時は提供している８軒中７件でおそばを食べましたが、ここのそば処田やだけ食べれませんでした
今回で４年越しのやり残した宿題をやり終えた感じ

おいしかったです　遠かったけどきて良かった