シフォンケーキ＠山崎製パン／シンプルだけど飽きないおいしさ

Lawsonに、見慣れないパッケージのお菓子が並んでいました。 山崎製パン謹製。 「シフォンケーキ ￥190」 　「やすらぎSWEETS」シリーズなんて出来てたんですね。製造元が山崎製パンなので、デイリーヤマザキにもあるんじゃないでしょうか。やや大きめの四角いパックには、30゜角くらいの切り口のシフォンケーキが入っていました。プレーンのシフォンに、白いホイップクリームがたっぷりついているスタンダードなクリーム付きシフォンケーキですね。 　シフォン地は、かすかに卵味で、甘さもほどほど。シフォンケーキならではの、ふんわりとした弾力と、すくいとった時の軽い感じが、ちゃんとあるんです。ふわふわじゃなければ、シフォンじゃない！という、こだわりの方も、比較的満足していただけるんではないでしょうか。 　クリームの方は、固くなく、むしろ柔らかめのホイップクリームで、口あたりもだいぶサラっとした感じです。味はそんなに強くなく、シフォン地の味わいを邪魔しませんね。シフォンは２段になっていて、シフォンの周りと２段の隙間に、このクリームがたっぷり塗ってあるんです。 　このシンプルさは、ちょっと物足りないような気持ちもするけど、シフォン地の卵の味が、飽きのこない感じになっていて、おいしかったです。 ━───────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──ふわふわ軽い甘さ 　味わい：團團團團口──シンプルだけど飽きない味 　満足感：團團團口口──フワっとスグになくなってしまいました。 ━───────────────────────━　 【捕獲場所】Lawson BANK掛尾店（富山市掛尾栄町 北陸銀行店）