そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

6月のランチプレート

2011-05-31 | kashicoroな日々

5月も今日で終わり

明日から6月

今月もたくさんのご注文ありがとうございました

 

6月のランチプレートは

 

1、プルコギ風焼き肉のパニーニ

プルコギ風の焼き肉と自家製コチュジャンマヨネーズのパニーニ

海苔がアクセントです。

 

 

2、ある意味納豆ごはん

 

 

豚のひき肉と納豆をトウチとニンニクで炒め

おしょうゆベースのタレでまとめました

青菜のナムルと目玉焼きをトッピング

見た目は気にせずよーく混ぜ混ぜして召し上がってください

 

 

3、自家製ボロネーゼパスタ

先月よりかなり好評につき延長です!

以上の3品

6月もたくさんのご注文お待ちしております。


引きこもりなんでしょうか?

2011-05-29 | kashicoroな日々

予想通り

案の定

いろんな言い方がありましたが

天気が荒れるといわれれば

こんな状態になります

緩やかなりにも

足元の悪い中

ご来店いただいたお客様には

ホント感謝です。

画像は

先週ご注文いただいた

デコシフォン

ベリー系ということで

生ラズベリーがあればもっとよかったのですが・・・


確認不足

2011-05-27 | kashicoroな日々

なんか

ボーとしていたのか

やらなくてはいけない事

準備しておかなければいけない事

見落とし

後手後手に

本日もテラスまでお客様がいっぱいになって

さらに後手後手に

 

確認たいせつです。

反省。


今週で一番

2011-05-26 | kashicoroな日々

今週で一番の

大入りでした

お昼くらいに

少しとおくのお弁当配達があったため

スタッフと私2人体制で持ちこたえて

配達のスタッフを

首を長くしてがんばっておりました

比較的お早くお帰りのお客様がいましたので

次々とまた回転し

お天気もまずまずでしたので

テラスでのお食事をされたお客様もおり

フル回転

心地よい疲れです

感謝、感謝。


記事のタイトルを入力してください(必須)

2011-05-24 | kashicoroな日々

朝は雨

次第に天気は回復

 

雨あがりの

きれいな空気

青空

気持ちよい

 

お店は

たくさんのご来店がありましたが

なぜか

皆様

お帰りが早く

13:30頃には

ハケてしまいました。

 

そのあとも

お茶のお客様もご来店して

まずまずな一日

 

明日は

水曜マフィンの日です

宜しくお願いいたします


ぐだぐだ

2011-05-23 | kashicoroな日々

強行突破で那須へ

観光地は平日ということもあるかもしれませんが

気候のいい時期に

閑散としておりました

 

予定も

人のタイミングも

ぐだぐだな休日

こんなに

うまくいかないのも

珍しい

 

 


ベリー系♪

2011-05-21 | kashicoroな日々

お客様のリクエストで

ベリー系のデコシフォン

本当は生のラズベリーあたりが

手に入ればもっとかわいくなったかも

残念ながら手に入らず

ストロベリー

ブルーベリーで

 

**********

 

近隣の小学校では

運動会のところが多かったみたいで

オープン前はあまり

期待をしていなかったですが

ゆったりですが

終わってみると

たくさんのご来店でした

 

ここ最近

夏日になったり

かなり暑いのですが

毎年この季節

「今年の夏、この暑さに耐えられるのだろうか」

と思っているのですが

今年もやっぱり

思ってしまいました。

 

結論からいえば

「なるようになる」

「人間慣れの生き物」

 

 


大口のお弁当♪

2011-05-19 | kashicoroな日々

本日は

幼稚園ママさん方の

大口のお弁当に

小口のお弁当も重なって

お店のオープン時には

なんとなく達成感なども感じられ

お店の予約が少なかったせいもありますが

ほっとしていましたところ

多くのお客様が来店で

なんとなくバタバタと。。。

 

夏日となった今日は

厨房は常夏で

一足も二足も早い

夏を満喫?!

 

明日は少しですがキャラメルマフィン販売いたします

急な告知ですが

ご希望の方は

お電話でお取り置きいたします