炎天下が続きますね。
今日の高松市は３６℃まで上がったそうです。
塾での活動は基本外で農作業ですが、さすがにスタッフも塾生も夏バテの様子。
ですので、先日は皆で海に行ってきました。
泳いだりバナナボートやウエイクボードで遊びました。
前日まで海に入らないと、頑なに言っていた塾生もバナナボートで楽しんでいました。
人生初めて海に入った塾生から衝撃の一言！！！
『海水ってしょっぱいんですね。』 皆ビックリです Σ(ﾟдﾟlll)
初めてのバナナボートも目一杯楽しんでいました。
昼食はバーべキューでした。
お腹いっぱい食べ、精一杯遊び大満足だった事でしょう。
十分リフレッシュできたと思います。
週明けからは通常の活動が始まります。
今日明日としっかり休息して月曜日から活動に励んでもらいたいです。
久々の更新になります。
いつもブログチェックしてくださる方
更新がなかなか出来ず申し訳ございません。
昨日は扶桑建設工業株式会社が主催する
ココイチ夏祭りのマルシェに
塾生４名と一緒に出店してきました。
ココイチ夏祭りの出店は今年で
４度目になります。
毎年パワーアップし様々な企画や
イベントが模様されています。
今年はアイスハーブティーと
ハーブを使ったかき氷の販売に
力を入れました。
塾生の皆は積極的に声かけをして
頑張っていました。
目標販売数までもう少しでしたが、
五色台ハーブ園をしっかりPRできたと思います。
次回は７月３１日のさぬきマルシェに出店してきます。
マルシェは塾生達にとって良い経験になり、ハーブ園の
周知にも繋がる絶好のイベントです。
３１日も頑張ってきます。
ご無沙汰しています。
すっかり春ですね。
過ごしやすい季節になりました。
自立塾の活動も冬場の室内活動から
外に出て野外での活動が中心になってきました。
春は野菜やハーブの植え付けに大忙しです。
外に出て身体を動かすと暑くなり
Tシャツ一枚がちょうど良くなります。
そんな活動を最中、先日は花見を行いました。
実は、五色台は山桜の名称です。
薄ピンクや白い花の山桜がとても綺麗です。
ハーブ園のローズマリーも紫色の花を咲かせています。
山桜を見ながらBBQをしました。
頂いた猪のモモ肉を焼いてみました。
焼けた部分をナイフで削ぎながら頂きましたが、
クセがなくとても美味しかったです。
始めは戸惑っていた塾生も一口食べると
箸が止まりませんでした。
年に一回の花見を今年も楽しむ事ができました。
昨日から喝破道場で
１泊２日の新入社員研修を行っています。
研修内容は
坐禅
精進料理
写経
草抜き作業
ラジオ体操をして滝下り
野外炊飯
他に講話やビデオ学習などの
研修内容となっています。
五色台の大自然の中で一つでも多くの事を
感じ取ってもらいたいです。
一昨日から暖かな日が続いています。
春はまじかですね。
梅の蕾の膨らみや水仙の開花で春の訪れを感じます。
動植物の動きが活発になってきました。
宿敵のヤツもです。
五色台のあちらこちらにイノシシ被害の跡が見受けられます。
ハーブ園や道路の側面は木の根っこやミミズを食べるのか、
大きな穴がいたる所に空いています。
昨年は畑で育てたさつま芋やかぼちゃはイノシシに食べられ、
収穫できたにはほんの少しです。
今年は冬の時期から畑にネット張りを行い
猪対策に余年がありません。
毎年猪と知恵比べですが、
今年こそはイノシシの餌作りから引退したいものです。
ー然ー
ご無沙しています。
今日は大寒波でとっても冷え込みましたね。
広場にある池は厚さ３ｃｍほどの分厚い氷が張っていました
春が待ち遠しいですね
今日の午前中は塾生を対象にローズマリーの説明会を
行いました。
講師の先生はマイクロ波真空蒸留でアロマの研究をして
おられる加藤教授です。
ハーブ園のローズマリーは加藤教授に蒸留や
成分分析をお願いしています。
教授はローズマリーの秘めた力に魅せられ、
研究にとても力を入れてくださっております。
説明会ではアロマの種類から始まり蒸留方法、
含有成分の説明、効能・効果、利用法など
とてもためになる話をしてくださいました。
塾生にとって今までは作業の一つにローズマリーの
手入れや収穫がある程度の位置づけだったと思いますが、
今回の説明会でローズマリーの作業は
特別なものになったと思います。
ハーブに興味を持った塾生も増えたことでしょう。
次回はマイクロ波真空蒸留器の見学に伺う予定です。
昨日は毎年恒例の『餅つき』を行いました。
今年は多くのボランティアさんが駆けつけてくださり
天候にも恵まれ、皆で楽しく餅を搗くことができました
今年は餅米28kgを搗きました。
沢山搗いて体が熱くなったのか
裸で頑張る塾生も。
和尚さんも頑張りました。
女性陣も頑張りました。
小学生以来とか初体験の塾生も沢山いましたが
良い経験と良い思い出になったと思います。
今回は『ハーブ餅』を試しに作ってみました。
ローズマリー・レモンバーベナ・タイム・
ペパーミント・バジルの粉末をブレンドして
餅米に混ぜて搗きました。
とても好評でした。
今後商品化の可能性もあります
『ハーブうどん』は販売しておりますので
チェックしてくださいませ。
http://www.konpiraya.jp/shop/hannama-herb.html
明日は大掃除と正月飾りの準備です。
今年も残すところ４日ですね。
良いお年をお過ごし下さい。
ー然ー
。:*・゜Merry Christmas♪。*・゜
昨晩はクリスマス会を行いました。
シャンメリーで乾杯
美味しい料理に皆大満足。
普段は禁酒ですが、昨日は特別に解禁。
お酒も振る舞いました。
未成年の十代6名はもちろんジュースです。
「早く大人になりたい！」と嘆いていました。
楽しいひと時を過ごしました。
2015年まで後７日。
今年一年をしっかり締めくくり
気持ちよく新年を迎えたいです。
ー然ー
今日は塾生Ｋさんの
認定証書が届きました。
ハーブコーディネーター認定資格です。
ハーブに興味があったＫさんは
自ら資料を取り寄せ
自由時間の合間に勉強をしていました。
資格を取ることは大きな自信になります。
自立までまた一歩近づきました。
Ｋさんおめでとう
ー然ー
