お昼のすし和膳 和食 さと

自宅近くの青空駐車場脇に咲いていた「紫陽花」です。
小ぶりですが、しっかり咲いているのを見つけてちょっと嬉しくなりました。
これからいたる所で目にする機会が増えると思うと、ますます嬉しくなりますね（＾＾

５月２６日　木曜日。
この日は日帰りで滋賀県・奈良県へと出張。
朝７：００東京駅発ののぞみ号で一路関西へ。午前中に滋賀の取引先で一仕事終えて、奈良へと移動。
お昼は移動途中の国道沿いにあるファミレスへ。《和食 さと》　関西を中心にチェーン展開するお店ですね。

この日は取引先の方も含め、４人で短時間に移動する必要があった為、このようなお店は助かります（＾＾


『お昼のすし和膳』（９９７円）
色々メニュー豊富で、あれにしようか？これにしようか？と悩んだ挙句のこのメニュー。
「すし・うどん・天ぷら」と人気メニューが揃い踏み！なのが決め手でした（＾＾


まずお寿司。鮪、イカ、海老に玉子と子供にも人気のオーソドックスなネタがずらり。
機械で握った四角いシャリには少し・・・な気分ですが、この手の店では仕方ないことですね（＾＾
でも、いい具合に効いた酢加減と、口の中でふわりと崩れる感じは合格！なかなか美味しいお寿司ですよ！
時季ごとに変わる季節のにぎりは、「初鰹のたたき」です。さっぱりした味わいで美味ぁ～（＾＾

天ぷらの盛合わせは、揚げたてでカラッとサクッとしたいい歯応え。
蓮根、オクラ、カボチャの夏野菜が甘くて美味しいですね（＾＾　海老はプリップリの食感で美味ぁ～（＾＾


冷しうどんは、シャキッとよく冷え締まってコシが良くて美味ぁ～（＾＾
茶碗蒸しもいいお出汁で、プルプル食感で美味！鶏肉、銀杏、ユリネなど具沢山で満足！

お手軽気軽のファミレス和食。なかなか満足度の高いサラリーマンランチになりました（＾＾

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