細ざるうどん＆鯖寿司 惣八

６月２日　水曜日。
この日は半年振りにコチラのお店でお昼ご飯を。

《手打うどん　惣八》
ＪＲ守山駅（滋賀県）に程近い地元お店です（＾＾
美味しいうどんの食べられるお店で、地元の人達にこよなく愛されるお店なんですね。
前回の《惣八》はこちらから！

さて、この日は取引先の社長とそのご子息に連れてきてもらいました。
で、オーダーしたのはコチラのメニューとなります。

『細ざるうどん』（６００円）に『鯖寿司』（５８０円）をセットです。


細ざるうどんは、平たいうどんのようですが、どうですか？この艶やかな光りぶりは（＾＾
細うどんにしては、モチッとした食感が超美味ぁ～（＾＾　ボリュームも申し分ありません！

薬味のには鶉の卵が・・・　昨今珍しいですね（＾＾


コチラは鯖寿司。どうですか？この見事な光り具合！これぞ、青魚っすね。綺麗です・・・
身も肉厚で、しっかりした歯応え。酢の具合もちょうどよく、本当に美味ぁ～（＾＾

こちらのお店、本当にハズレが無いです。人気があるのも納得ですね（＾＾

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