柚子

毎年柚子をもらっている叔母の家の柚子が、今年は
あまり実らなかったとの事で、いただけず
今年は柚子茶作れないなぁ〜と思っていました。

ところが、先日友達から
こんなに大きな柚子を、いただきました。



りんごと比較してもこの大きさです。

鬼ゆずとか。獅子ゆずといわれているようです。

切ってみると、



こんな感じでした。



皮が厚く、果実が少ない感じだったので、
市販の柚子ジュースをたしてみました。



今年も美味しい柚子茶ができました。

今日は、早速ポットに入れてパート先に持って行きました。