さくらんぼ摘果

りんごの摘果はベテランスタッフ達に任せ、ここ3日朝から晩までさくらんぼの摘果をしています。たくさん実るのはうれしい、でも実り過ぎるが故に、粒が小さくなる→味が薄くなる→色が着かない→来年の花芽が悪くなる→来年のさくらんぼに影響あり。ネガティヴスパイラルにハマらないための大事な作業です。