パン焼きました

久しぶりに朝からパンを焼きました。
失敗もありましたが、あぁ～楽しかった！

研修のプレゼントレシピの「しっとりはちみつ食パン」ラウンド型のレシピですが、持っていませんのでメッシュ型で焼いてみました。とても美味しく焼けました。ラウンド型で焼くと、もっと美味しいでしょうね。型、欲しいです＾＾


ラウンド型のアレンジレシピのパン２種をメッシュ型で焼きました。
マーブルメイプルは焼成がちょっと遅れたため、型から外れにくく。。。失敗。
抹茶マーブルは、綺麗な色に焼きあがりましたが、ホワイトチョコチップを入れすぎたため、失敗。
どちらもしっとりとしていてとても美味しかったです。ラウンド型が欲しいです。くどい＾＾；


最後は、甘酒カンパーニュじゃなくて、バゲットにしました。
スキムミルクのかわりにアーモンドミルク、バターの代わりにショートニング。クープ部分に発酵豆乳マーガリンを使いました。ふわふわの美味しいパンになりました。乳アレルギーの孫くんのパンです。


マーブルシリーズを上手に焼けるようになりたい＾＾

型、買わなくっちゃ。。。