庭（にわ）に生えている山菜（さんさい）

おじいちゃん家の庭にはたくさんな山菜がうわっています。今日の写真は

コゴミコゴミこの丸まったところを食べるオオバのギボシ

コゴミは２０数年前に一株だけ山の中の川の上流にたくさんはえているところからひとかぶだけ　もちかえって　にわにうえたのが　３カ所から　たくさん　はえるようになりました

しゃしんのものは　おおきくなり　はが　ひらいていますが　たべるところは　はがのびるまえの　まるこまっているところを　つまんでとり　サットゆがいて　マヨネーズやドレッシングを

かけて　たべます　あくもなく　サッパリしている　ので　いくらでも　食べられます　

かつおぶしと　しょうゆうでも　おいしく　たべられます　。もちろん天ぷらにしても　なべにいれて　やさいとしても　たべられます

オオバのギボシは　葉が広がる前の　クキのところを　たべます　もちろん　しゃしんのように　はっぱのぶぶんも　ひろがって　ないものは　あくがありませんから　いただけます

おじいちゃんは　このオオバのギボシを　すき焼きの　ねぎのかわりに　いれてたべるのが　だいすきです　おおばのぎぼしが　でるころは　おじいちゃんちは　すき焼きが　おおいのです

オオバのギボシもコゴミもアク（にがみやくさみなど）がないので　おまえたちにも　たべられます

オオバのギボシは　えんげいやさん（はなのなえや　たねをうっているところ）に　いろんなしゅるいの　ギボシがありますが　オオバのギボシはあまりみません

おじいちゃん家の　オオバのギボシは　もともと　このちに　うわっていたものをが　にわのいっかくに　ひろがって　いったものです　他のギボシに　くらべて　おおきな　はっぱなので

わかります。たべきれんぐらい　たくさんあります

さんさいは　やまのやさいです　やさいが　のうかでさいばいされて　おみせにでるまえは　みなが　のはらにでて　つんで　りょうりをして　たべていたのです

スーパーや　八百屋さん（やおやさん、もうよこはまのまちには　やおやさんって　なくなっているかもしれませんね）

さんさいは　いちねんじゅう　あるのですが　おいしくたべられるものは　おじいちゃんのいる　京都北山では　だいたい　ゴールデンウイークを　ちゅうしんに　出てきます

また　きがついたら　ブログに　できるだけのせてゆきます　

おじいちゃん家はシャクナゲがまんかい

おじいちゃんの住む京都北山は最近五月晴れ（さつきばれ）がつづいています。さむくもなく、あつくもなく、ちょうど　よいきおんです。 いまが　かいばつ４５０めーとるの　おじいちゃん家は　一年で　一番住み良い　きせつです。 もうじきに　あついなつになりますが　それでも　まちのなかとちがって　クーラーも　いらないし　センプウキも　なくてもすごせます そのかわり　冬はマイナス１０度まで　さがることがあります　 いま　にわには　シャクナゲの花がまんかいです　それに　トチの木にも花が咲いています　 おじいちゃん家は　シャクナゲの木が　たくさんあります　一番大きなシャクナゲの木が　おじいちゃんの　特等席（とくとうせき）　です おひるの　あたたかい　ときに　そのところに　イスとテーブルを　もちだして　お茶を飲んでいます　トチの木やサクラの葉っぱで　ひかげになって この場所を　おじいちゃんの特等席と　よんでいます　 本をもちだして　よんでいると　うつらうつら　いねむっています　ほんとうに　きもちのよい　ばしょです

春に　おまえたちが　きたときに　たきびをした　ばしょに　しゃしんのように　いぬがはいらないように　ネットでかこんで　小さな畑を　つくりました すぐに　大きくなる　やさいのたねをまきました　もう　小さな芽（め）が　たくさんでてきました　レタス　サラダ菜　こまつな　はつかだいこん　 それに　モロヘイヤ　にら　オクラ　スナックえんどう　青チソ　ゴーヤ　ひまわりの　なえなども　べつに　なえとして　そだてています

 たねをまいた小さな畑空中菜園のやさいトチの花

空中菜園（くうちゅうさいえん）と言っている犬小屋の上に作ったプランターようの　はたけ　には　トマト４本　なすび　４本　とうがらし　２本　ピーマン　２本　きゅうり　４本　セロリ　３本の苗を

うえました　なつには　たべきれんぐらい　できます

夏休みには　おいしいとれたての　トマトや　塩をつけただけでたべるキュウリなど　たくさんできていると　おもいます　ことしからは　野菜のガーデニングを　めざします

庭じゅう　野菜だらけにします　はるには　実のなる木を　うえました　何年かすれば　木いちごや　イチジク　カキ　ザクロ　プラム　など　たくさんなります　たのしみにしておいてください　

　

楽しかったか？木祖村の連休は。

５月の連休でも長野県木祖村は寒かったね。お前たちが来た　３日の朝はマイナス１度だったね。おじいちゃんの山小屋のある場所は　カイバツ（海抜＝海からの高さ）１２５０メートルです。キオンは高いところへ行くほど　ひくくなりますから（高くなればナゼ気温が下がるかは　もう少し大きくなれば　学びます）

山小屋のしゅういは　だれもいないから　キャンプファイヤーをしたり　花火をしても、シノブエやコカリナのれんしゅうをしても　だれにも　めいわくがかかりませんから、せいいっぱい　楽しめたとおもいます。

こんかいはテントでねるには寒かったねキャンプファイヤーや花火は楽しかったね

これからも　ときどき木祖村の山小屋にきて　たのしんできださい。おじいちゃんもできるだけ　おまえたちにあわして　くるようにするから。と言うよりおじいちゃんの方が　よくいくかもしれません。今月中にももう一度京都から　にもつをはこびます。

こんかいは　ツリをする　時間がなかったので、つぎにはしっかり　アマゴやイワナつりを　したいとおもっています。

つぎに木祖村で　あえるのは　なつやすみですね　それまでに　山小屋のしゅういに　はたけをつくったり　花のタネをまいたり　しておきたいですね　

またあえるのを　たのしみにしています