オムライス(サラダ付き)
大袈裟じゃなく、10年間、探してたんだよ~ 甲府で気軽に洋食を楽しめるレストランを偶然に発見してしまいました。
遅めの夕食を求めてラストオーダーぎりぎりの時間にお店に着くと、一番厨房に近い4人掛けテーブルに通していただきました。 こちらはひとりなのでゆったり~ メニューが豊富で、見ているだけで楽しくなりましたが、実は最初からオムライス狙いでしたので、赤ワインとともにオーダしました。
ひとりで食事に行く際には文庫本を1冊持っていくことにしています。 そうすると待っている時間も余裕。 隣の中央のテーブルでは年齢が高めのおば様・おじ様の団体がわいわいとコース料理を楽しんでいました。 隣に運ばれてくる料理を眺めつつ、赤ワインを味わいながら文庫本を楽しんでいると時間はアッという間に過ぎていき、オムライスが運ばれてきました。 しかもシェフが自ら運んできてくれました。
そうきたか~薄焼きタマゴでタイトに包まれたタイプのオムライスで、そしてデミソースですよ。 スプーンで表面のタマゴを割ってみると、薄めのケチャップ色したチキンライスですね~。 マッシュルームもしっかり入ってます。 ひとこと・・・メチャうまww
デミソースもまろやかで美味しいし、ハヤシライスとかビーフシチューとかも期待が持てます。 今度はそちらもトライしたくなりましたね。
食後にシェフとお話しをしていたら珈琲をサービスしていただきました。 ありがとうございます。
接客も心地よいし、料理は美味しいし、ひとりでも気軽に入れる雰囲気だし・・・これはよいお店を見つけましたね。 ご馳走様でした。