明日からの出張に備えて、是非ともラーメンを食したく、来てしまいました。
前回の訪問は・・・くっやしいホーム甲府戦のあとだったな。 
一番人気の、「味玉そば」 （790円）
今回は無料の大盛りサービスのオファーを喜んでお受けしました。
スープをひとくち飲んでみると、いつものように魚介風味がガツンと来て、後味に甘みを感じるスープですね。 いつものように美味しい。 中華そばということで、中華の醤油スープを想像すると全然違います。 あくまでも豚骨スープです。
見た目はこってりかもしれませんが、それも違います。 非常にあっさりとした味。
うずまきさんは、非常にキレイな麺の盛り付けが有名なのですが、このスープでは見れませんね。
その麺はやや平断面の中太麺で、まるでうどんみたいな感覚。
チャーシューも味玉も美味しかったな・・・
こんな店がうちの近くにあるなんて、なんて幸せ。 中国から帰ってきたらまた行こうっと。
ご馳走様でした。
