岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

新宿煮干ラーメン 凪 ゴールデン街店

2011-08-17 12:59:42 | ラーメンレポ
ここは新宿というか新大久保のネイキッドロフト。
アングラなイベントが日々開催されている場所です。
本日はこちらで愛読しているデイリーポータルZ
の「アナログ放送終了の瞬間をみんなで見届けるイベント」に行ってきました。



このブラウン管テレビの山。これを舞台装置にしてひたすらトークショーが繰り広げられ、遂に正午のアナログ放送終了の瞬間をなぜか拍手で迎えることとなりました。
この午後0時にアナログ放送が終わっても翌日を迎える午前0時までは青い画面に「アナログ放送は終了しました」のメッセージが出るそうで、そのブルーバックを見ながら・・・ってことだったんですが、会場のアンテナ線はなんとケーブルテレビだったらしく、画面がブルーバックになって約1分でデジタル→アナログ変換でブラウン管のテレビにまた番組が映し出されてしまうと言うアクシデント。
まあこの辺のグダグダ感もデイリーポータルZの良さでもあります。



ちなみにこれがシャープが出したテレビ付ラジカセ。
テレビを見ようとするとスピーカーがうるさい。離れると画面が小さすぎて見えない。という非常に「?」な製品。

アナログ放送の話が一通り終わった後はゲスト方が持ってきた古い家電のカタログ鑑賞会。
このカタログの一つ一つが突っ込みどころ満載で話が進まない進まない。



中でも印象的だったのは、シャープが出したプライベート用冷蔵庫「JoyJoy(ジョイジョイ)」
小型の冷蔵庫に、ちょっとした開き戸の棚とお菓子などを入れるスペースがあります。
リビングや書斎に置くちょっとした冷蔵庫ということらしいのですが、「息子と語ろう俺とお前のPLAYBOX」の「PLAYBOX」はどうやっても「PLAYBOY」のロゴを丸パクリ。
左の怪しさ満載の親父。「ヒロシ、こんど一緒にやってみるか」と言うことは右側の青い青年は息子のヒロシなんでしょうね。
それにしても親父・・・なんでこんなチャーリー浜みたいな・・・。

やべっ!凪の話なのに、デイリーポータルZの話でこんなに使ってしまった。
先進みますね。

イベントは午後3時終了。
さてどこかでラーメンでも食べて帰りますか。

というわけでちょっと歩いて新宿の東口にやってきました。



さて夜は如何わしさ満載の新宿歌舞伎町のゴールデン街。



そんなゴールデン街に店を構える新宿煮干しラーメン 凪!
実は本年のラーメン自作学会による新年会のときに締めのラーメンを食べに行こうとしたのですが、満席なので諦めたお店です。



「わが煮干しに一片の悔いなし」
いや・・・目線入れればいいって話でも無い気がするのですが・・・まあ気合の伝わってくるカンバンでは有ります。



煮干が嫌いな方ご遠慮ください・・・って相当煮干なんでしょうね。



扉を開けるといきなり階段。店舗自体はこの2階にあります。

上がって見るとお世辞にも広いとはいえない店内。
カウンターが7席くらい並んでいて、その後ろをカニ歩きで移動する感じ。

券売機で食券を購入していざ着席!
10分かからないくらいで出てきたのがこちら






7月限定の鯵煮干ラーメン。
基本のラーメンと悩んだのですが、鯵の煮干を使ってどんなラーメンが出来るか?すごく気になってしまいました。

真ん中のチャーシューの上に乗っている生姜の千切りが珍しい。後は海苔と大胆に切った葱が乗っています。
スープはこれぞ魚介!と言った感じの高派な香り。ただ鯵の煮干ということで旨味は強いのですが意外とあっさりしています。
この辺は鰯と鯵の脂の量とか実際生食した際の食味の違いも出ているのでしょう。
やや生臭いかな?と思ったところに先の生姜が香ってくるとそれも中和されます、強烈ですがいい薬味ですね。



麺はびろびろした太麺。うどんの様にモチモチしていて、和風なスープとよく合いますね。
そして、びろ~~んと幅広いのが一反木綿、話には聞いていましたがビロビロしたのをズルズル吸い込むときに口の中で暴れる食感が思い白い!
なんかワンタンの中身抜きっていう感じでしょうか?
でもそれはそれで美味しかったりするので、これは良い遊び心だと思います。



「ごちそうさまでした」と席を立つと・・・店員さんが丼をみて「完食ありがとうございました」
と声をかけてくれました。

そしてまたあの急な階段を・・・



入ったときには気がつかなかったのですが、こんなのが張ってありました。

いろいろ場所からしていろいろ遊び心のある良い店だと思いました。

ではでは

【Webサイト】
【ラーメンデータベース】
【地図】東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F

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