ラーメン二郎 品川店

こんちは！昼下がりの北品川辺り。
昨年以来の品川二郎です。
それにしても味があるというか・・・凄い看板ですな。
本日の行列は12人待ちとワリとまあお手軽に並べます。
これが20人以上待ってるとなると自分としてはちょっと挫けます。

何度か書いているのですがおさらい。
外で買う食券は麺の普通盛り大盛り、と豚の量を決めるものです。
・・・あとこちらのお店は味玉（100円）が乗せられましたね。

ラーメン小（普通盛り、700円）を頼んだ場合、丼に約250gの麺、豚2枚、そしてヤサイが乗ってきます。
その他のトッピングは基本的に無料。
ラーメンが出来上がった時点で「にんにく入れますか？」とか「トッピングは？」とか聞かれますから、そこで


に従って頼んで下さい。
私はいつもの如くヤサイとニンニク！
例外的に脂少なめと麺少なめ、また麺硬めは食券をカウンターに上げた時点で申告しないといけません。

さて、話をしているうちに、自分の席も空いたようでようやく入店、ここまで約20分。
ロットが上手く進まなかったのか以外に時間がかかりましたね。


さて今日も元気に小ヤサイニンニク！


こんもりヤサイに感謝・・・ちなみに、品川はこの上にマシマシコールがあり、ヤサイマシマシ・・・というと丼を上からかぶせたのではないか？と思われるほどのヤサイが乗ってきます。


スープは品川っぽい乳化したまろやかな脂水スープ。


豚が・・・これだけだと寂しいなあ・・・と思っていましたが、この底にゴロリとデカイのが沈んでました。
サプライズ演出ですな。


一通り観察が終わったところで、エイッ！と天地返し！
普通に頼んでもワリと硬めの麺をガシガシと食べてゆきます。
先日自宅で二郎の麺を作ってみましたが、方向性として間違っていなかったことも判りました。
いつものように、スープ2/3を残して麺＆ヤサイは完食。
腹の中にかなりの存在感を感じる満腹感・・・あれ？・・・そうでもないぞ？
今日たまたま調子が良いのか？それとも胃が大きくなってしまったのか？
これだったら大にしておけばよかったかなあ・・。
なかなか微妙な食べ心地。
久しぶりの品川二郎からでありました。
ごちそうさまでした。
ではでは










（＊´∀｀）食べた後には欠かせないよねぇ～～

【地図】東京都品川区北品川1-18-5
【ラーメンデータベース】


■あの会社のスゴい社訓


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