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石垣島の美味いどころ 琉球割烹 司(つかさ)

美味しい料理と 美味しいお酒で 極上の一時を! 

泉州産こだわりの水なすが入荷して・・・(司つかさ 本店)

2016-05-07 | 琉球割烹ダイニング 司(つかさ)

泉州産こだわりの水なすが入荷して・・・(司つかさ 本店)

じいじとばあばの おいしんぼ日記

なす好きのじいじですが、昨年高知に送ってもらって食べたときが、水なすを食べた最初でした。あまりにおいしいので、団地の知人などにもおすそ分けをして、大変おいしいと評判でした。

ジュ~シ~で、水なす本来の旨味がギッシリ詰まった最高の一品です!水なすをそのままいただきました。

日を変えて、水なすやきゆうりを長命草がすり込また味噌につけて食べても美味しかったですよ。

 昨夜は、水なすを高知産のちりめんと一緒に食べるメニューでした。一つの食材を、身近な食材と組み合せて食べるのも、趣のあるものですね。

 

 琉球割烹ダイニング司 4月28日 

琉球割烹司(本店)
泉州産こだわりの水なす入荷しました。
なんとジュ~シ~で、水なす本来の旨味がギッシリ詰まった最高の一品です!
日本酒や、焼酎、スパーリング等と合わせると美味です。
この水なすの生産者さんは中々の頑固者で、水なすへのこだわりはハンパないんです!...
司では食材一つ一つをご来店頂いたお客様全員に満足頂ける様に日々奮闘しております。本当に美味しい食材・料理・お酒・・・を目指します!是非どうぞ・・・

 

 

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