配達注文が入った為、
ランチはお休みします。
夜は通常通り営業します。
今日の夕飯は「ナスの薬味ソースかけ」です。
ナスは🍆ピーラーでしま模様にする。
スチーマーに入れ蓋をして
レンジで3分
粗熱をとったら
手でさいて器に盛ります。
薬味ソース(長ネギ、砂糖、醤油、酢)
をかけて完成です。
お酢でサッパリとして美味しかったです。
今日の夕飯は「小松菜とベーコンのソテー」です。
ベーコン🥓をカットする。
小松菜🥬は茹でたものを使いました。
フライパンにバターとにんにくを入れ
香りが出たらベーコン🥓を入れる
1分程炒めたら
小松菜🥬を入れ全体があったまったら
塩コショウをして完成です。
バターとにんにくの香りが
食欲をそそります。
今朝は雨☔です。
雨の中、行ってきました。
今日は黄砂が飛んでいます。
雨で流れていますが
明日も黄砂の予報です。
しっかり予防しましょうね。
今日の夕飯は「キャベツとウインナーのミルクスープ」です。
牛乳があまっていたので
作りました！
キャベツはみじん切りする。
ウインナーは斜めスライスにカットします。
キャベツを先に炒める
しんなりしてきたらウインナーを入れ炒める。
牛乳300ml
水100mlをいれ
キャベツが柔らかくなるまで煮ます。
コンソメと塩コショウで味付けして完成です。
牛乳を使い切る事が出来て良かったです。
明日はお休みです。
今日の夕飯は「アスパラとウインナーの温玉乗せ」です。
アスパラは3センチに切る
ウインナーは斜めに切る
フライパンに油を敷いて
アスパラを炒める
色が変わったらウインナーを入れ
塩で味付けする。
アスパラが柔らかくなったら皿に盛り
温泉卵乗せ黒コショウをふったら完成です。
温泉卵の作り方は
小さい器に卵を入れ
かぶるくらいの水を入れます。
黄身に爪楊枝で3〜4カ所穴を空け
電子レンジで40〜50秒加熱でできます。
百均でも売ってましたよ。
水切りが付いていました。
今日の夕飯は「カプレーゼ」です。
ミニトマトを半分に切る
モッツァレラチーズは小さい丸いのもをつかいます。
ボールに入れ
塩コショウして
オリーブオイルを入れ
混ぜます。
最後にチューブのバジルを入れ
更に混ぜて完成です。
イタリア料理の前菜のサラダと書いてありました。
今日の夕飯は「ブロッコリーとゆで卵とウインナーのマヨネーズ焼き」です。
たまたま材料があったので
グラタン皿に並べて
マヨネーズをかけて
トースターで焼いただけの
ちょ〜簡おかずです。
シンプルで美味しかったです。
今朝目覚めたら
笠置シヅ子さんが夢に出てきて
「ラッパと娘」を歌ってくれた🎤
楽しいお方も 悲しいお方も
誰でも好きな その歌は
バドジズ デジドダー🎵
多分夢の中で一緒に歌ってたかも・・・
朝ドラの影響ですね(笑)
今日の夕飯は「ちくわとキャベツの塩昆布あえ」です。
キャベツ 200g
ちくわ 2本
塩昆布 4g
白ゴマ 大1
ごま油 小1
鶏ガラスープの素 少々
キャベツは食べやすい大きさにカットする。
シリコンスチーマーで3分加熱して水気を切る
ちくわは斜め切りにする。
全ての材料を混ぜて完成です。
ごま油が食欲をそそります。
今朝は雪❄️が降っていましたが、
昼から青空が広がっていい天気☀️です。
暖かくなって
ふきのとうが芽を出しました。
春の香りちょっぴり苦くて美味しいです。
食べる時は塩をかけて食べます。
春は山菜の季節です。
これからどんどん出て来ます。
楽しみです。
花粉がいっぱい飛んでいます。
花粉用メガネ👓にマスク😷をしていますが
目がかゆかったりくしゃみが出たりしています。
あと1ヶ月は頑張らないと・・・
皆さんはどうですか？
アクセス
トータル
ランキング
