重粒子線治療患者の生きた証し 第二章 by imas

前立腺ガン患者の平凡な日々を綴ります

きぬさやの寒さ対策

2020-12-31 16:44:34 | 菜園記録
昨日の記録です。



年末寒波で列島の大雪を報道しています。

当地も雲行きは怪しくなりました。



南の空は少しだけ明るさが残っています。


夜になり強風が吹き始めました。

山間部では雪が降り、その影響で上州は空っ風です。



前回の寒波でも負けなかった絹さや



敷き藁で寒さ対策です。



篠竹で霜よけです。

寒さで花芽が沢山つく事でしょう。

これで来年は大収穫になるでしょう。



沢庵と白菜漬けを作りました

2020-12-26 20:51:55 | 歳時記


風もなく暖かい一日となりました。

実家の庭では蝋梅が開花しています。

来週は年末寒波が来襲し、寒さが厳しくなるようです。



寒風で沢庵大根も干しあがりました。



程よく曲がります。



糠に塩(6%)。



大根葉を載せます。



亡き父が使用していた重石を載せて終了。




白菜は柚子と鷹のツメで漬け込みました。