梅の花 2011年03月04日 | 日記 梅の花 梅の花が満開です。 梅の花と一口に言っても品種が沢山あるそうで約300種以上あるそうです。 花の観賞する花梅(はなうめ)と実を取る実梅(みうめ)に分けられます。 料理用語の塩梅(あんばい)は塩と酸味として梅酢が使われていたからでしょう。 とても具合のよいことを「いい塩梅」といいますよね。 ワンクリックお願いします。 人気ブログランキングへ こちらもワンクリック御協力下さい。 にほんブログ村 住宅設計・住宅建築家