imageの家づくり

住宅の新築・リフォームの設計・デザインが大好き。

大晦日

2010年12月31日 | 日記













大晦日

今年もいよいよ今日一日となりました。

昨晩からの雪が残っていました。早速子ども達と雪合戦です

それから雪だるまつくり。氷もはっていてそうとう冷えてます。

玄関に締め飾りを付けまして、今夜紅白歌合戦を見ながら

飲むお酒のおつまみも出来ました。

手作りスモーク・サーモン、スモーク・チーズ、牛タンスモーク

美味しいですよ。これでお正月の準備OK。

いろんなことが今年もありましたが、ブログを始めたのは今年の

1月2日からでした。ほぼ毎日更新しましたが3日坊主の私でも

1年続いたのは見ていただいてる方からの御意見が力になりました

  感謝。

来年もよろしくお願い致します。

よいお年をお迎えください。


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スモーク・サーモン完成

2010年12月30日 | グルメ












スモークサーモン完成

燻煙材はいろいろ有りますが魚貝類はナラ材を使い肉類はサクラ材を使っています。

ナラ材は甘く上品な香りがします。サクラ材は濃いめの燻煙臭で濃い味に合います。

チーズはナラ材がよく合いますね。チーズが嫌いだった方もスモークすれば好きに成られた方も

いらっしゃいます。

チーズやカマボコは下処理なしで3時間ほど煙を掛ければ出来上がるので興味のある方はどうぞ。

作り方は伝授いたします。

これでお正月のお酒の肴は出来上がりました。


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スモーカー

2010年12月29日 | グルメ









スモーカー

食材に燻煙をかける装置はドラム缶で作っています。

吊るためのバーは鉄筋を利用して上にのぞき窓と下に燻煙材をいれる窓があります。

かれこれ30年ほど使っています。

初心者の方はダンボール箱を利用して作っても十分です。


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燻製の季節

2010年12月28日 | グルメ









燻製の季節

今年も寒さがやってきました。

気温が下がってくると燻製の季節がやってきます。

暖かい季節も出来るのですがやはり寒いほうが美味しく

仕上がります。

今回はスモーク・サーモンとスモークチーズと

牛タンのスモークを作りました。

サーモンはチリ産のトラウト・サーモンで作ります。

下味を付けて表面が乾くまで風で乾燥させるんですが

洗濯物干用具が役に立ちます。

チーズは切れてるチーズが便利です。


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Y邸・植栽

2010年12月27日 | 新築住宅









Y邸・植栽

今回は最小限の植栽だけ行いした。

道路脇の土留めに枕木と割栗を使いました。洋風・和風でも似合います。

玄関側のメインツリーは落葉樹のヒメシャラです。夏の暑い時期は涼しげです。

常緑樹の白樫が大きくなるのも楽しみです。

角のコナラも建物ぐらい大きくなったら季節感と山荘風な味を出してくれるでしょう。

アプローチの紅葉したカクレミノはオシャレだと思いませんか。

根元のタマシダはどんどん増殖して緑のじゅうたんになっていきます。

10年後20年後が楽しみです。


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Y邸・玄関ポーチ

2010年12月26日 | 新築住宅









Y邸・玄関ポーチ

玄関の仕上げも悩みます。

玄関ドア モダンシンプル ブラックグレイ・・・ハード

壁 塗り壁 グレイ・・・・・・・・・・・・・・ソフト

床 タイル グレイブラック・・・・・・・・・・ハード

天井 木板(アピトン)ブラウン・・・・・・・・ソフト

目隠し H型鋼亜鉛メッキ グレイ・・・・・・・ハード

ハードとソフトのコントラストになりました。


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Y邸・玄関アプローチ

2010年12月25日 | 新築住宅








Y邸・玄関アプローチ

玄関アプローチの歩道は長めに設定しました。

屋敷に入り玄関に着くまでに一呼吸、一想できる時間がゆとりを感じさせます。

歩道脇の植栽と床の仕上げで演出をしました。

床は普通のコンクリートに花模様の那智石埋め込みです。

色を抑える為に墨を塗りました。


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Y邸・ウッドデッキ

2010年12月24日 | 新築住宅














Y邸・ウッドデッキ

南向き吐き出し窓のすべてにウッドデッキを設けました。

昔の日本家屋には必ず縁側がありました。それは外界と室内を

取り持つ縁の役目を担っていました。

今日はこのウッドデッキがこの役目を果たします。

一番季節感があり室内でもなく外界でもないところで一戸建て住宅

の楽しさを味わえます。


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Y邸・外壁

2010年12月23日 | 新築住宅









Y邸・外壁

住宅の外壁材はいつも悩みます。

なぜかと言えば年中風雨や紫外線にさらされるところで

この外壁材料がベストというわけには行かないからです。

それとお客様の好みも十人十色です。

私の一つの物差しとしては30年・40年と時が経つにつれ

経年変化美(時が経つほどまた違った美しさが有ること)が

ある材料で仕上げたいものです。


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Y邸・日当たり・通風・雨避け

2010年12月22日 | 新築住宅





Y邸・日当たり・通風・雨避け

住宅に一番必要なのは四季の厳しい自然環境から人を守ることです。

冬の寒さ、夏の暑さや日差し、雨季の雨や湿度などがあげられます。

このお宅は東西に長い敷地で全室南向きの部屋が配置できました

日当たりと通風は良好。雨避けと夏の日差し避けには南面の軒先を十分出して

避けるようにしました。

もうひとつ、四季の移り変わりを楽しむ事ができることも重要です。

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Y邸・来客用カーポート

2010年12月21日 | 新築住宅





Y邸・来客用カーポート

自宅用の駐車場とは別に来客用駐車場として玄関アプローチに続く所に配置しました。

床はコンクリートの金鏝仕上げでヒビ割れ防止の目地切りをしています。

新設のコンクリートとしては色が黒いとは思いませんか。

実はコンクリートの新しい白さがあまり好みではないので床に墨ですこし色を付けてます。

重厚で落ち着いた感じに仕上がります。


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Y邸・外構・植栽工事

2010年12月20日 | 新築住宅





Y邸・外構・植栽工事

建物の平面プランを創るときには車庫や隣地境界の塀や玄関アプローチや

植栽などこの住宅がよりよい環境で生活を楽しめるような付帯物を

必ずスケッチします。

これは最終の完成形のイメージで提案しますが初期予算として工事するものと

段階的に時間をかけてするものが有ります。

今回は玄関アプローチの植栽と隣地フェンス・自宅用カーポート

来客用カーポート・ウッドデッキを工事しました。

植栽はヒメシャラ・コナラ・カクレミノなどです。

隣地フェンスにはツル物でムベ・ヘデラ・ジャスミン系を提案しています。

後はお施主様の御趣味で植栽を楽しんでもらいたく思います。


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Y邸・長期優良住宅・平屋

2010年12月19日 | 新築住宅









Y邸・長期優良住宅・平屋

Y邸完成いたしました。今週はお客様に自信を持ってお引き渡しいたしました

このお宅をご紹介したいと思います。

約150坪の敷地に50坪の平屋で一部屋根裏の物置が有ります。

最下の図は最初に書いたイメージ図です。若干のカラー変更はいたしました。

外観はモダンでシンプルなラインでカラーは落ち着きのある控え目な

色でまとめました。


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町の音楽会

2010年12月18日 | 日記









町の音楽会

先日、町内の図書館で音楽会がありました。

題して「町の音楽会」です。行政区長さんのキモイリです

演奏者は大川ギター・マンドリンクラブと町内の歌手との共演

マンドリンクラブの代表者は町内在住です。

町内の老若男女沢山の来場者で楽しみました。

話してみると結構近くに芸達者がいるものですね。

まだまだ隠れた人材がいそうで次回が楽しみになってきました。


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サイモン&ガーファンクル

2010年12月17日 | 日記



J・パーカーズを紹介いたします。

サイモン&ガーファンクルのカバー曲を歌っています。

すごい、うまい、素晴らしいの一言。

完璧にS&Gです。ハーモニーもですが弾くギターも完璧。

おまけにギターもマーチンD-18、弦もオールド。

S&Gファンは泣けてきます。

                        

曲目 ミセスロビンソン キャッシーの歌 早く家に帰りたい 四月になれば彼女は 

アンジー 水曜の朝午前3時 冬の散歩道 明日に架ける橋 ボクサー スカボロフェアー 

旧友、ブックエンド サウンドオブサイレンス コンドルは飛んで行く アメリカ 

ニューヨークの少年 アメリカの歌    ハートインニューヨーク コンフォートアンドジョイ

ソングフォージアスキング 木の葉は緑 雨に負けぬ花 ベイビードライバー 

平和の流れる街 僕とフリオと校庭で いつか別れが とても変わった人 私の兄弟

霧のブリーカーストリート エミリーエミリー他


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