いちごタイム

いちごのつぶやき日記です
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小田原からの海の幸

2009年01月26日 08時02分51秒 | お料理
小田原の魚市場で買った金目鯛は、その日のうちに義母に煮付けにしてもらったの

  いや。。。 私がすればよかったと、後悔したよぉ




そして、翌日のおうちごはん。



  オイスターソースといかのサッと炒め

にんにくの油でイカをサッと炒めて、オイスターソースとマヨネーズでコクをだします。





  白菜とおあげのたいたん

我が家の定番。
油揚げをおしょうゆと出汁で炊いて、ザクザク切った白菜をドバっ





  たぁ~らこぉ~

切っただけのたらこちゃん



私が、食卓にご飯を並べていると、
「あーちゃんも まんま  しゅぅ」と言い出した。
あー。。。めんどくさっ。と内心思った悪い母

ところが、あーちゃんは、和室に行って、自分のキッチンでなにやらカチャカチャ
そして、こんなかわいいデザートをテーブルに運んで来てくれました

あぅぅー。母の汚れた心をゆるしておくれ





  本日のデザートのおいちぃメロン






  シラスと大根おろし

鎌田のだししょうゆをかけただけぇ





今夜は麦ごはんでめしあがれ~



あっ。あと、具だくさんのおみそ汁と、残りの切干し大根があったかな?
なーんとも手抜きな朝食チックな我が家の夕食。





そして、なんともデジャヴな、翌日のだぁりんへの愛妻おべんと








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2 コメント

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Unknown (みち)
2009-01-26 14:02:56
久々のコメント!
いちごちゃんの帰省は年賀状で知ったんだけど、私も週末実家に帰ってて、結局連絡しなくてごめんね~

美味しそう&ヘルシーなご飯。ステキです。
出汁も滅多にとらないからなぁ。。。
ダメな主婦です
あ。鎌田の出汁醤油はうちも愛用。何でもコレだよ~
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Unknown (いちご)
2009-01-26 15:41:10
みちちゃん
こちらこそご無沙汰しています。
そして、帰省中に連絡できなくてごめんね。
土日は弟家族が来たりして、出られなかったのよ。
また帰省するので、(次はGWあたりかな?)よかったら会ってね。

この日の夕食はヘルシーすぎて、だぁりんはタラコでご飯3杯食べていた・・・
ごめんよ~って感じ。
鎌田のだししょう油は便利だよね。
ほんと、何でもコレって感じだわ
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