☆ 風信子の３月３日もつぶやいています。～お雛様～(*^_^*)

昨日のＪＲ京都伊勢丹の地下１Ｆのスイーツ売り場には、本日の「お雛様」向けの桃色系ケーキが溢れかえっていた。なかでも小さく可愛い、ミニ雛ケーキには魅せられたけど、結局はパティスリー菓響（かのん）モンブランケーキとフルーツの沢山載ったタルトを買いました。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お皿は陶器ですので食べて美味しく、器も嬉しい♪

そして本日はお雛様。
夫、楽しみの五目散らし寿司を夕食用に作りました。


　　　　　前回よりお米すくなめです。３合です。水も同じカップで３杯。


　　　　　五目ではなく末広がりの８種類の具にするのが定番。
　　　　　ごぼう、人参、ふき、筍、蓮根、椎茸、高野豆腐、蒲鉾。


　　　　　ちょっと可愛く星型で型抜きしてみました。


　　　　　金糸卵を載せて完成。

他のおかずは、メイタガレイの唐揚げ、味噌汁と地味なものです。昔は当然、お汁はハマグリの潮汁でしたが…。

明日は、天王寺の大阪日赤病院へ行きます。
整形外科の定期検査ですが、慌ただしい朝食もお寿司をチョットだけ食べてということになりそう～。

　　












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