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★材料
・ ゴボウ 豚肉 ピーマンなど
・ (Ａ)焼肉のタレ 片栗粉水
・ ごま油
★作り方
１ ゴボウの下処理をして 斜めに薄切りする
他の野菜も 適度な大きさに切る
２ フライパンにごま油を引き 豚肉 ごぼうを炒め
他の野菜も炒める
３ ２に火が通ったら (Ａ)の焼き肉のタレを回しかけ
具に絡める
４ ３に 片栗粉水を回しかけ まとめて
出来上がり
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＝point＝
焼肉のタレだけだと 水っぽくなるので
片栗粉水でまとめると タレが絡んで美味しいです
