今年の初買いパンは、1月10日のfour de h(フール・ドゥ・アッシュ)
お目当てはガレット・デ・ロア、見つけて即購入ガレット・デ・ロア
40g、280円。
パイ生地にアーモンドクリーム入り、上面に砂糖かけ。
直径8cm程度のサックサクパイ生地
に、上品な甘さの
アーモンドクリーム
美味しかった…けれど、焼き戻すときに、表面焦がしちゃった
砂糖かけのは、焼き戻し加減が難しい~カリントウ
40g、120円。
黒胡麻入り生地にあんこ・さつま芋入り、黒糖かけ。
この生地、硬い表面ともちもち中身で、アッシュパンに珍しい食感かも
ガツンと濃く甘くて、とっても好きな味
マンゴーフロマージュ’09
100g、240円。
マンゴー練り込み生地にマンゴー入り、クリームチーズ包み、角切マンゴーのせ。
大好きなアッシュパンの中でも、最もお気に入りの1つなので
「よりマンゴーに近づけました」という説明文、見る度に嬉しくなるっ
’08マンゴーフロマージュはホワイトチョコのせ、今回のにはなし。
その分、生地のマンゴー度
が、さらにアップ
したような
ますます今後が楽しみ~
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美味しいそう~!
私も去年のパンの会で09のマンゴーフロマージュめちゃ美味しいかったから今年はアッシュにいって食べたいよ
見てたらますます美味しそう
サクサクの生地とアーモンドクリームが美味しそう
確かに、砂糖がけの生地は焦げやすいよね・・・
カリントウ、見るからに甘そうやね~!
ガリガリの表面とホクホクのお芋&餡の甘みが
合わさって美味しそうだよ~
きくさんも’09のを食べたよねぇ、美味しかったね~
今年もアッシュへ、ぜひ~
マンゴーフロマージュが待ってます(笑)
ホールのは、食べ過ぎて危険(笑)
カリントウ、パン皿に山積で販売されてたのが、何だか妙に圧巻で面白かったよ
黒い棒が横に並べて積まれてたから、炭っぽかった(失礼?)
おかりんちゃんもぜひ、あの光景を…
かりんとう、美味しそう! 気になります。
ネーミングがおもしろいですよね。
アッシュさん、新作が続々でした
新作があると思うと、行きたくなりますよね~
かりんとう、面白くて不思議なネーミングですよねぇ
食べてみると何となく納得…なかりんとう具合でした