こんにちは!
先日、鹿児島に行かれた方からお土産を頂きました。
パティスリーヤナギムラの「薩摩チョコンピ!」です。
お菓子を見ていきましょう。
鹿児島の芋焼酎にも使用される、鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」をカリカリのステッィクにして
カカオ52%のビターチョコをコーティングしてあります。
ビターチョコがお芋の甘さを引き立てており、苦みと甘みのバランスがとれたお菓子でした。
今回紹介したお菓子はお店のHPから購入できます。
詳しくはこちらをご覧ください。