8月の終わり(もう10月になっちゃいましたが)
期間限定のあれを食べに。
電停「味噌天神」の前にある「麺処 天神堂」です。
女性用(別に男性でもいいけど)の髪留めゴムやピン。
こういった心遣いはいいですね。
【坦々麺 500円(~8/31まで限定価格)】
さて、今回食べたかったのはこの店の
もうひとつのメニューである「坦々麺」です。
期間限定(~8/31迄)で500円となってますが、元値は880円。
試すなら今しかない、と。
まず丼を含めたお洒落なビジュアル。
糸唐辛子の赤が繊細さを表現。
そして無化調(と聞いた)スープはゴマと油が効いた
ちょっと軽めのスープで、坦々らしいといえば、らしいスープ。
ラーメンほどの奥行きは感じれませんでした。
麺はちぢれでしっかりとした輪郭を感じる。
辛さが効いてるが、半熟の黄身を割ると少々マイルドになる。
500円ならお得だが、880円かと言われると・・・
ウーロン茶をボトルごと。
お冷もですが、フロアの店員さんの接客も親切で好印象。
つけ麺とか出たら面白そうかな。
しばらく情報チェックしながら次の機会を伺います。
-data-
麺処 天神堂
熊本市大江5-10-22
(電)096-373-8051
(営)11:30~21:00
(休)不定休
(駐)無し(40m程市内寄りの肥後銀行にコインパーキング有り)
(席)カウンター(5席)テーブル(4席×2)小上がり(6席)
(煙)×店内禁煙(店舗外に灰皿有り)