今一番気になっていたつけ麺は・・・ [つけ麺おんのじ]

ウルトラハウス発行の「熊本のラーメン大図鑑」を読み漁って食べ歩き。

熊本市内では、ある程度行きたいところは行ってみたのですが
1軒気になりながらも、行けてなかった店があります。



それがこちら、つけ麺専門店の「おんのじ」です。
今風の、太麺に濃厚魚介系のつけ麺。
でも街中にあるんで、駐車場が無いのがネックなんですなぁ。
飲み行った時に食べようにも中心からはちょっと離れすぎ。

そんなこんなでようやくの訪問です。











【節つけ麺　780円＋中盛り（560ｇ）無料】

まず券売機で食券を購入するわけですが・・・「分からん！」
並び方が整然としていない上に、あちこちに張り紙があって
一体この店には何があるのか？ってのがまったく把握できません。
正直イラッとしました。

基本的にはつけ麺が3種類とラーメンが1種類にサイドメニューの構成。
冷盛りが基本ですが、事前に言えば温盛りに無料で変更可能。

1.節つけ麺　780円
2.赤節つけ麺　880円
3.黒胡麻つけ麺　880円
4.らー麺　780円

麺は並盛り（380ｇ）中盛り（560ｇ）大盛り（750ｇ）超盛り（1150ｇ）
中盛りまでは無料で、大盛りは100円増し、超盛りは200円増し。

お店のオススメは？って事で今回は「節つけ麺」です。


極太麺とまではあと1歩か2歩いかないくらいの太めの麺は
ツルツルとモチモチで、そのまま食べても結構旨い。
ただ、今はこの程度の麺ならどこにでもある気がしますし
先日のお取り寄せで食べた「つけ麺TETSU」の衝撃は超えれません。

つけ汁はドロドロ濃厚な魚介系の具沢山。
と言っても、注意書きに書かれる程濃厚とは思えませんでした。
旨みのスープにトロッとした魚粉スープを乗せた感じ？
スープ本体はそこそこに熱々ですが、この上がやや冷たいので
スープを混ぜずに麺を軽く乗せて食べると、冷たいまんまで「あれ？」
具が多すぎてつけ汁に浸からないし、混ぜるとすぐに温くなるし。

あと割りスープはざらざらした食感で、あまり好きになれませんでした。


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つけ麺おんのじ
熊本市南坪井4-16
（電）096-322-8950
（営）11：00～14：30／17：30～24：00
（休）火曜日
（席）カウンター13席　テーブル4席×2
（駐）無し