5月7日の給食

スイートロール

長崎ちゃんぽん

アスパラサラダ

いちご






アスパラガス

＜クイズ＞　次のアスパラガスのうち，本当はない色のアスパラガスはどれでしょう？

１　緑色のアスパラガス

２　オレンジ色のアスパラガス

３　白色のアスパラガス

４　紫色のアスパラガス










クイズの答え　　２
アスパラガスは，土の中で根を大きく伸ばし，春になるとやわらかくて太い茎が土の上に出てきます。
伸びようとする茎の上に，土をたくさん盛り上げて，太陽の光に当てないようにして，白くそだてたのがホワイトアスパラガスです。缶詰になったものを食べた事がある人もいますね。
太陽の光をあびて，育つと普通は，緑色のアスパラガスになりますが，品種によって紫色のもあるそうです。見てみたいですね。