そろそろ干し柿つくりを

そろそろ干し柿つくりの時期だと、思い

今日はJAの販売所へ

お店を見渡すと小さな富有柿はありますが、渋柿はありません

お店の方に尋ねると、昨日はあったのですが今日は無いですと・・・

なんでも暖かすぎて、干し柿を作っても腐る場合があるそうです

風が吹かないとダメなんだそうです

昨日も昼間は暑いくらいでした

もう少し、気温が下がって北風が吹かないとダメみたいです