食べるスープ♪

私はスープ大好き
でも、スープは「飲む」よりは「食べる」派だ。
自分で作るスープは、どうしても思いっきり食べるスープを作ってしまう
最近作った「食べるスープ」の画像を載せたいと思います。





☆まるごとじゃがいもスープ☆
妊娠したら、午前中にめちゃめちゃお腹の空きが早い私
朝ご飯を食べても、午前中の１０時くらいにはもうお腹が空き始める
そこで、朝に体も暖まってお腹もしっかり満たされるスープ～と思って、じゃがいもをまるごと煮込んだ、要はじゃがいもののみのポトフみたいなスープを作ってみた。
新じゃがだとホクホクしてとっても美味しい～
お腹も満たされて、腹持ちもいいですよ







☆セロリたっぷりトマトスープ☆
妊婦は便秘になりがち
なるべく食物繊維をたくさん摂れるようセロリをたっぷり使い、トマト＆卵でボリュームさせたスープにしてみました。
美味しさをするために、みじん切りの玉ねぎ＆ベーコンも使っています。







☆たぬき汁☆
何だか里芋が食べたくなって、こんにゃくで老廃物をキレイにするために、たぬき汁を久しぶりに作ってみました。
きのこもたっぷりでとってもヘルシー
ホッとする和食の味です。

ちなみに、「たぬき汁」ってどうして「たぬき」なの？ってふと疑問に思った私。
調べてみたら、元々たぬき汁って山で狩りをする猟師の料理だったらしく、昔は本当にたぬきの肉を入れて食べるのがたぬき汁だったんだけど、最近ではたぬきはほとんど食べない？ようになったので、たぬきの肉の代わりにこんにゃくを使うようになったのが現在のたぬき汁なんだとか。
ふむふむ、なるほどね～
私、本当にたぬきの肉を使っているんだったら、きっと食べられないなぁ～
こんにゃくで良かった







☆肉団子と春雨のスープ☆
スーパーに行ったらひき肉が安く売っていたので、久しぶりに肉団子を作ることに。
体が暖まるように＆美味しさのために、肉団子には刻んだニンニク、長ネギ、しょうががた～っぷり入れてあります
春雨と春菊、それと豆もやしをたっぷり加えて、鶏がらスープでさっぱりと。







☆わかめとキャベツとじゃがいもの具沢山味噌汁☆
これは至って普通に味噌汁です。
でも、中に入れる具材はいつも２種類以上入れてしまうのが私流。
今日は、冷蔵庫にあったキャベツとじゃがいも、そこにミネラルも摂れるようにわかめもプラスして、長ネギを刻んだものも投入！
具沢山の食べる味噌汁の出来上がりです





（おまけ）



☆しゃけとセロリのクリームパスタ☆
買ってあった生クリームの賞味期限が迫っていたため、久しぶりにクリームパスタを作ってみました。
冷蔵庫にはセロリがあって、冷凍庫にはしゃけの切り身があったので、具材はこちらで決定。
使いかけのベーコンもあったので、これでコクをプラス。
予想以上に美味しくできて、旦那もぺロリと平らげました