最近のお弁当
貰ったたけの子を何にしようと思ってたけのこご飯
フキ も煮たので春なお弁当 っぽい 
主菜は、前日の晩からの持ち越し、鶏手羽のさっぱり煮
手羽元なので、骨から外して
一緒に煮た煮卵も
この日は、再加熱して詰めるだけお弁当
■たけのこご飯/ ふきの出汁煮/ 鶏のサッパリ煮（＋煮卵）/ かぼちゃコロッケ
冷凍コロッケとメンチカツ 
じゃがいものコロッケが好き
あまりにも外で好みのコロッケが手に入らないと
ネットで買ってみたりするのだけど
（２・３か月くらいコロッケを我慢して、泣く泣くネットで）
今回買ってみたのも、まぁまぁ普通といったところ
なかなかリピートするほどのコロッケに出会えていない現状。。。
梅干しは、お気に入りで安定
■白ごはん（黒ゴマパラパラの小梅干し２種)
メンチカツ/ コロッケ/ たまご焼き/ にんじんの出汁煮/ 小松菜のおかか和え
昨日の時点で、冷蔵庫がガラガラです
まぁ２週間ほど買い出しに行ってないから当たり前なんだけど・・・
今日は雨しかも、仕事も休みなんだけど食材の買い出しで終わりそうです
野菜と卵、牛乳くらいは買っておかないとそろそろ困る・・・
お菓子作りのバターは極力節約中ということで
前の晩に夜な夜な焼成は２品 
◆オートミールクッキー（以前も作った卵・バター・牛乳なしレシピ）
※牛乳を豆乳に替えて
◆ナン を焼成
（前の晩チキンカレーだったのでそれの残りと共に
翌日の朝ごはん＆昼ご飯にしようかと。oO
朝はサルサソース＋チーズ＋ウインナーでナンドック風
昼は残りカレーと ナン で♪）
