銀座古川
ポークカツカレー。
老舗の洋食レストラン。
このカツカレーはすごい!!
カツカレーは５～６等分にカットされたカツが１組ライスに乗せられているのが普通だ。
しかしここは違う！
写真ではわからないと思うが、
なんとカレーソースの中に“もう一組のカツ”が隠されていたのだ!!
要は『カツが２枚』入っていたのだ!!
当然カレーもウマい。
口に含むと、スパイスが重厚にドーッと香ってきて、一緒に爽やかな辛さもついてくる。たまらないねぇ…
ボリュームもかなりある！
カツの量もあってかなりヘビーだ…
また付け合わせのサラダがうまい。野菜はシャキシャキで甘い。ドレッシングも自家製なんだろう。
口直しに「香の物」まで添えてある。この漬かり具合がまた絶品。辛さをより爽やかにする柚子風味がニクイ…
しかも、お水の代わりに出されるのが、ストレートのアイスティー。カレーの風味を邪魔しないくらいに薄めのティーだ…
さんざ痛めつけられ“パンチドランカー”状態のオレは何を血迷ったのか
「手作り杏仁豆腐」まで頼んでしまった…
またこれがあふれんばかりの量！
フルフルてやわらかい。甘さも控えめでいい。
そけに付け合わせのカボスを搾る…
その甘さがさらにあっさり爽やかになるのだ…
やられた…
カレーライスの“ヘビー級チャンピオン”だった。
さらに言うなれば
カレーの“王道” カレー界の“ジャイアント馬場”
カレーのファンタジスタ
もう、あっさりフォール負け(苦笑)
もう１軒、老舗インド料理店に
あわよくば、老舗エチオピア料理店を連覇しようと思ったのですが、完全ギブアップです…
アクセス
トータル
このブログはお知らせメール設定がOFFになっています。
