赤い彷徨 part II

★★★★☆★☆★★☆
こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

豚喜@亀有/ラーメン小【本年1杯目】

2010-01-16 21:48:47 | 麺(都区内北東)
連休明けの火曜は久々に会社を早い時間にトンヅラ。都内で初雪が観測されたこの日の気候にも負けず夕飯にラーメンを喰おうと亀有に向かう。モヤモヤさまぁ~ず2で紹介されたときもそうだったが、亀有は訪れるたんびに「両さん押し度」が上昇しているような気がする。駅から程近いビルの近いにある目的地へ足早に向かう。第1目標のお店は残念ながらお休みで、同じビルにある「豚喜」へ。カウンター+テーブル×2の店内はそこそこ埋まっており、自分がカウンターに陣取ったところでカウンターは満席。基本メニューっぽいラーメン(小)+野菜増し(680円、野菜増しは無料)にした。

こ、これが小…。ご覧のとおり、まごうことない「二郎系」。いや二郎系には違いないのだが、麺は一般的な二郎系に見られるボソボソな粉っぽさは抑え目で、むしろささやかながらモチっと感さえ感じられる。スープは脂分が抑え目で、野菜増しにしたこともあって見かけほどガッツリやってしまった感はなかった。しかし、二郎系はいつもそうなのだが序盤で野菜を消費しすぎてしまい、加えて終盤は肉と量の多さにやや難儀。てか小なのにな。



住所:東京都葛飾区亀有3-29-1 リリオ弐番館B1F
電話番号:03-3690-9629
営業時間:11:00~15:00(早仕舞いあり) 17:00~麺切れまで
定休日:水

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