南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

ランプ

2009年12月30日 23時29分17秒 | おうちカフェ



このランプ素敵ですね

昔を懐かしく感じて心が和みますね


さんが、持っていたランプをつけてくれました

感謝ですね



このお家は、普通の昔ながらの2階建ての一軒やですが、

2階部分を生活の部屋にして、一階の居間と座敷はカフェスペース

にと生活に必要なものは置かないようにして、ライトも間接灯

して、気に入ったライトをつけるようにしています。


朝ご飯をゆっくりいただいたり、読書したり、知り合いが来

たり、夕食を皆で楽しくいただいたり。。。



普通のお家でも、大片づけして一部屋でもいいので生活感のあるものを

なくして少しこだわりを入れると、とってもリラックスする大好きなお家に

なります


お勧めです



シナモンロール

2009年12月29日 00時47分22秒 | おいしいもの



今日はとっても寒い一日でした

寒波が来ているようですね皆さん、うがいと手洗い

して風邪に気をつけましょう



最近、シナモンロールが美味しくつくれるように

いろいろ試しています


今回は、生地自体にカルダモンを練りこみ、イーストは

天然酵母を使って、シンプルに甘さ控えめにしました


焼き上がりは菓子パンよりもパンのように

シンプルな味でした


凄ーく美味しいレシピが出来たら紹介しますね~


大きな籠

2009年12月26日 22時52分22秒 | お気に入り



我が家には、ハイラズ(扉の部分が網で出来ている戸棚)が

ないので、なにかと不便です


ホームセンターを練り歩いて見つけました

凄ーく大きな籠¥980


みかんがこんなにタップリ入りますよ


ハイラズ代わりに使っていますが、良い時期には干物を

作りたいですね

きんかん

2009年12月25日 17時38分16秒 | 日記
こんばんは

お仕事から帰ってきたら、偶然にもお隣さんもお出かけから帰宅

重たい荷物を 「よっこらせ」 と持って車から降りると・・・


「これ、あげらぁ


と、お隣さん。


差し出されたのは、たわわに実ったキンカンでした


きっと大きな木なのでしょう。

枝もとっても立派




せっかくなのでしばらく生けておくことに

でも、頭が重たくって、花瓶じゃだめだぁ~





と思っていたら、

いいのがあるじゃな~い



ずどーんとジョウロに生けてみました




一本小さな枝が折れていたので、思い切ってチョキッと

こちらはトイレに飾りました




このキンカンは食べられるのかなぁ

たしかキンカンは皮ごと食べられるんですよね

明日お隣さんに聞いてみよーっと

クリスマス前夜祭

2009年12月24日 21時37分49秒 | おいしいもの



クリスマス イブ です

たまには、お祭りもいいなぁ~ 

チキンもも骨付き肉を買い込んで、今日を待ちました




家に帰るとさんが 大根、こんにゃく、あげ入りカレー (これ凄い

美味しいのでお勧めします)と

もも骨付き肉のオーブン焼き を用意してくれていました



デザートとドリンクを兼ねて、フルーツたっぷりに

ワインをそそいで 




こんな感じです

明日の夜は、質素なクリスマスディナーに

なる予定です

保存食の年

2009年12月23日 20時24分49秒 | 日記
こんばんは


今年はいろんな保存食に挑戦した一年間でした。

1月の味噌作りに始まって、

梅シロップ、梅酢、シソジュース、らっきょう、いろんなピクルス

そして、先日漬けた大根の酢漬け

どれもとってもおいしくいただいています





初挑戦にして特に大変だったのが、らっきょう





たまたま友人が間引いたらっきょうを安く売っていたので、挑戦してみることに

調子にのって約2㌔も購入。





まさか皮をむくのがあんなに大変だったとは・・・

なんせ間引いたらっきょうなので、小さい・・・

午後からむき出して、夕方までかかってしまった

でもがんばって、こんなにできました




左の瓶は梅シロップで、右は梅酢





大切に大切にいただいて、今はあとこれだけ




大変だったけど、どれもとってもおいしくて来年もがんばろうと心に決めています





お勧めの 一冊3

2009年12月21日 22時46分14秒 | 趣味



「夢のつづきの そのまたつづき」


とっても読みやすい本です


主人公の男の子が、夜更かしして読んでいた本を

取り上げられて、そのつづきが気になって。。というお話です


お子様むけですが、主人公の考えていることや、両親の愛情など

とてもかわいらしい言い回しで読んでいると楽しいです


難しい本もおもしろいですが、お子様向けの本も読み返してみると

心が温まります









元気なイモ

2009年12月20日 22時54分24秒 | 植物


以前から、部屋に飾っている観葉植物の イモ が、寒さでふるえていました。

玄関に近い寒い部屋に置いていたのです。


ごめんね と思い、奥の暖房のある部屋へ連れていきました





そうしたら、葉っぱがツヤツヤで茎がピンとなり

元気なイモに変身しました~


お水をたっぷり与えてみたら、元気な証拠のしずくが

出てきて可愛いな~と思い記念撮影しました




チーズケーキ

2009年12月20日 00時49分21秒 | おいしいもの
遅くにこんばんは


チーズケーキを焼いてみました

お友達が遊びに来るので、デザートにと




チーズケーキって、材料の種類も少ないし、面倒な行程もないので私にぴったり

でも、奥が深いなぁといつも思います。

混ぜ方一つで口当たりが変わったり、表面が割れてしまったり



我が家のレシピはヨーグルトとレモン汁も加えるのですが、レモンの酸味も使うレモンで違うし・・・

もちろんヨーグルトの種類でも変わってきます。


私は、生地はどっしり、レモンがよく効いているのが好き


混ぜすぎるとふんわりなってしまうということだったので、必要最低限と思われる混ぜ具合で


焼き色もばっちり

今回は表面も割れずにきれいに焼けました



お友達とカモミールチャイをいれていただきました



ん~おいしい~



といってもらえて大満足


でも、ちょっとチーズのダマがあったかも

またチャレンジしてみます

練習あるのみ~!!

手作りの靴箱

2009年12月18日 23時22分50秒 | おうちカフェ



靴箱を置くところをずっと考えていましたが、なかなか思いつかないで

いました


さんがひらめきました

玄関を上がってすぐの所に部屋に入る扉があったのですが、それを

取り外してこんな感じに仕上げてくれました







靴箱の棚と扉を取り外したスペースが、サイズを計算して作ってくれたんですが

1ミリの誤差もなくきっちりピッタリで驚きでした


靴箱の裏側は、





こんな感じです

白い側面に、本を置く予定です

床の色塗り

2009年12月17日 18時00分23秒 | おうちカフェ



色塗り しました。

玄関の床です


落ち着いた感じの緑色にしたかったのですが、なかなか思った色は

市販では販売していなくて、色を混ぜて作りました

でも、色を作るのはとっても難しいですね

なかなか思った色になりませんが、かわいい感じに仕上がりました





一色でもかわいいですが、茶系の色も加えてみたくなり

北欧柄で遊んでみました






なかなか個性的で気に入りました



あしあと