南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

草取り

2015年12月31日 16時03分38秒 | おうちカフェ

年明け1月中はお休みいたします。

 

 

駐車場の草取りをしました。

 

beforeを撮り忘れましたが、とってもきれいのなりました。

 

草取りしていたら、

花らしき芽がたくさん出てきました。

ご近所さんに聞いたら、桜草と、

 

カラーだそうです。

育つといいな。

 

今日で一年も終わりですね。

今年も一年間、ありがとうございました。

良いお年をお迎えください。

 

 

 

 


お休み

2015年12月29日 15時59分32秒 | おうちカフェ

 

本日はお休みをいただきました。

 

お越しくださった方、すみませんでした。

 

1月の営業についてはまたお知らせいたします。

 

 

ミニシクラメンを、寄せ植えにもしてみました。

 

ピンクが映えています。

 

後ろにも薄紫とクリームのミックスビオラを植えています。

 

咲くのが楽しみです♪


ローリエ

2015年12月27日 17時41分32秒 | おうちカフェ

12月29日(火)はお休みいたします。

 

 

ローリエの木がのびていたので、

 

剪定しました。

乾燥させて、料理に使います。

 

 

生でもつかえますが、少し青くさいようです。

それがいい!という方もいるかもしれません。

 

すぐ使いたいときは、

よく洗って水気をよく拭きお皿に並べてレンジで3分。

 

簡単に乾燥ローリエができます。

 

ただ、家中ローリエの爽やかな香りが漂います。

 

 

 

 


シクラメン

2015年12月23日 21時44分04秒 | おうちカフェ

12月27日(日)、29日(火)はお休みいたします。

 

 

 

シクラメンが好きで、ほしいけど、

なかなか これっ! というものには出会えず…

買えませんでしたが、

 

今日 これだっ‼ というものに出会いました。

 

 

とってもかわいいピンク♥

 

花びらの開き方が変わっていて、

ちょうちょが飛んでいるようです。

 

 

やっぱりかわいいなぁ

ずっと眺めてしまいます。


本日は

2015年12月23日 00時47分02秒 | おうちカフェ

12月27日(日)、29日(火)はお休みいたします。

 

 

本日は(日付が変わってしまいましたが)、お休みをいただきました。

 

訪ねて来てくださった方々、すみませんでした。

 

今年の営業は終わりました。

 

年明けの営業についてはまた後日、ブログでお知らせいたします。

 

 

 


昨日のスープセット

2015年12月21日 14時08分56秒 | おうちカフェ

12月22日(火)、27日(日)、29日(火)はお休みいたします。

 

 

 

昨日はたくさんのお客様、ありがとうございました。

 

お席がいっぱいだお断りした方々、すみませんでした。

 

またいらしてくださいね。

 

いただきました

ゆず胡椒♪

 

これからの季節、いろいろなものに使えます。

いつもありがとうございます。

 

昨日のスープセットは、

自家製クルミパン

白菜と肉団子のトマトスープ

きのことれんこんの柚子和え

かぼちゃのマッシュ 小豆添え

サラダ アリオリドレッシング

 

 

でした。

 

私の実家では冬至には南瓜と小豆を炊いて食べます。

これを洋風にと思い、マッシュにしました。

 

南瓜の皮をむいて蒸し、熱いうちにバターと塩で味付けします。

 

冷やしておいて、ゆであずきをのせて完成です。

 

小豆と南瓜とバターがなんも言えず美味しいです。

 

パンのおともにぜひお試しください。


お休みのお知らせと明日のスープセット

2015年12月19日 18時30分45秒 | おうちカフェ

12月22日(火)、27日(日)、29日(火)はお休みいたします。

 

 

12月22日(火)は臨時休業させていただきます。

 

予定してくださっていた方々、すみません。

 

明日が今年最後の営業となります。

 

明日のスープセットは

自家製クルミパン

白菜と肉団子のトマトスープ

 

などなどです。

 

22日は冬至ということで、

 

かぼちゃや柚子、小豆を使った料理もお出しします。

お楽しみに♪


あしあと