Hvordan har du det?
（お元気ですか？）
めーやんです。
ワォ・・1ヶ月ぶりの更新です(^_^;)
あまりにこの1か月いろいろありすぎて
このブログにアップできるほどの
手作り料理をしない日々が続いてました。
が、ようやく、ようやく、できた！
お店のスタッフ3人の「女子会」を開催！
メインは「Tacosパーティ！」
あまりにがっつきすぎて、写真撮り忘れ(´Д⊂ヽ
ってことで、一緒に出したデザートをご紹介。
お豆腐カヌレのレシピを
大好きなYomeちゃんのサイトでみつけ
是非作ってみたいとおもってようやく実現！
ただ、カヌレ型もYomeちゃんのところでご紹介されてた
ブリオッシュ型ももちろんないので
たまたま私が持ってたカップケーキ用の紙の容器の周りを
アルミホイル で固定し焼いてみました。
見た目はカヌレってより、スイートポテトなんですが
味はあっさりしたお豆腐風味のカヌレで
大満足です！
あと、スタッフの女の子の一人が作ってくれた
アップルオムレットがこちら↓
こっちも超ウマウマで、
本当に心も身体も大満足な女子会でした！
只今北極は白夜（Midnight Sun）のシーズンに突入し
夜中でも日が沈まず、明るいままです。
＜日付が変わる直前の夜中の「Sunset」・・でもSunsetを完全にしないまままた朝がくる・・笑＞
だからこの女子会・・外が結構明るいので延々とお酒もないのに
くっちゃべってて・・ふと気づけば夜中の1時でした(^_^;)
楽しく、リフレッシュできる女子会！
そして手作りスイーツの試作品の場となる女子会！
みんな楽しく食べさせてもらえる場があること
本当にありがたいなー♡
