王秋

冬が旬の果物といえば


みかん、リンゴがありますね＾＾


梨は秋のイメージがあって

もう終わりだよねーと思ってたら１２月にはいって「王秋」という大きな梨

スーパーでも見かけます。


先月のおわり安来の道の駅で見つけた王秋


日持ちが長いということで買って帰りました。





２週間ほど仏壇に供えてからいただきました。


半分にカットすると





瑞々しい。水分は十分にある感じ＾＾





果物は生で食べるのが一番美味しい～と思ってたけど

リンゴはコンポートやジャムも美味しかったの。

梨はどうかな？と　加熱してみた


レモン汁を少しかけ小鍋で数分加熱しました


時間が短すぎたのか食感がちょい残る感じに。





リンゴのように甘味や酸味が強くなるわけでもなく・・・

梨はやっぱり生のままが好きかな＾＾　　洋ナシだと美味しいのかな？


こちらは　ふじを加熱したもの


やっぱりリンゴのほうが美味しかった＾＾