ガーベラ

久しぶりの更新です

この　ひまわり・・・
ジョージが見てすぐ「ひまわり」と・・・
色はそうかもだけど全然違うし〜
爽やかな黄色のガーベラ　がーべらだよ〜　
二週間ちょい経ちますがまだ元気です
今回は花瓶に十円玉を入れたのと（五円玉の方がいいのかな）
毎日　水切りしたのもあってかまだ愛でれます



水切りを毎日したので背の低い花瓶に移し替えました

最近とっても素敵なお姉さんに出会いました
ジョージと二人でお友達になりたいね〜と話してるんですよ＾＾
今度は地下で逢える・・・かな＾＾

春の花

春になって（もう既に夏のにおいもするけど・・・）
いろんな花をみかけるようになって
ただ眺めてるだけで気分がいい＾＾



このピンク色の花が桜の花びらに似てて可憐です
でも名前はわからない＾＾；
花を活けるセンスがないのがつらいとこだけど
気にしないのだぁ

桜 満開*＾＾*

今年初のお花見
家から車で15分のところにある
今が満開の桜
広島広域公園（広島ビッグアーチ）



満開の桜を見ながら久しぶりのコロッケパン！美味しいね！
ちょうどいい日射しと風　
時折　舞う桜を見ながらのランチは美味しいに決まっている＾＾

大きなしだれ桜があったのだけどキレイに撮るのは難しい・・・


写真だと私はこんなのが好きかな



やっとこさ気持ちが普段通りに戻ってきました
ぼつぼつまいります*＾＾*

さくら草のその後＾＾

斜めってるな＾＾；
昨日大きな鉢の中で元気なのと元気をなくしたのが
ひしめきあってたので
三つに分けてあげた・・・
が、うまく育ってくれるか不安なの



寒いとこでも大丈夫だよって声が聞こえてくるくらい
元気に花を咲かせ蕾もたくさんあります
うまく育てると来年も咲いてくれる
さくら草*＾＾*

私が夏が苦手なように
暑いのが苦手なさくら草
一緒に夏をのりきっちゃおう！
エイエイ・・・オ〜〜〜＾∇＾♪

かなしいかな・・・

ザ！プレゼント企画が
悲しいかな応募ゼロ〜T_T

よって私の独断で決めちゃいました＾＾；



誰に決めたかは　とりあえず内緒にしときます
気に入っていただけますように〜☆

企画延長＾＾

前回の記事にてプレゼント企画をしましたが
応募の延長します＾＾
明日の朝までとします
朝までとは私が起きてネットを立ち上げるまで・・・
という非常にアバウトな時間ですが
８時くらいかな・・・＾＾；はい

この小豆蒸しカステラ
だいぶ甘さ控えめです
あっ〜〜〜ま〜〜〜いのが好きって人には
だいぶ物足りないものになっております
ご了承あれ＾＾；

和菓子＆プレゼント

久々の和菓子です
小豆から作って蒸しカステラ（風）にしてみました
しかも抹茶は急に思い立って作ってみたんですけど
たぶん　いい感じに出来たと思ってます
和菓子はバターや油分を使わないので
洗い物も楽ちんでいいですね＾＾
その変わり砂糖がドバッと入ります
だいたいレシピの通りに私は作らないんだけど
砂糖の分量や実際の砂糖が投入される時は
毎回ながら　量！すごっ！て思います＞＜

さてさて題目にもありましたけど
これまた急に思い立ちました！
この蒸しカステラ　プレゼントしたいと思ってます
いつもさくっと読むだけ〜の人も
コメント下さってる方も
どなたでも応募可能です＾＾
日にちがなくてごめんなさい
明日の１５時を締め切りにしたいと思います

あっ応募には蒸しカステラ希望と
コメントをお願いしますね＾＾
んでもって当選した方には明日中に連絡します♪
どしどし応募お待ちしています*＾＾*

いつの間にか３月！

２月はいずこへ〜？ってなくらいの勢いで過ぎ去ってしまった
濃いひと月だったです

２月上旬は祖父の２０周年と祖母の納骨で香川へ一泊
妹と甥っ子＆姪っ子と一緒に広島へ
トータルで８泊して茨城へと帰って行きました
広島にいる間はあれやこれやと
遊んだり出かけたりと楽しみました♪
近くの（本当に車で５分！）
広島市交通科学館へ行ったり
屋上には色んな乗り物があって３０分乗り放題で
大人の私もちゃっかり楽しんじゃいました＾＾

二人乗りのやらアヒルのやら色んな種類のがあって
甥っ子はコレはペダルが重たいから難しいわぁと
係のおじさんに言われてたけど
気合いで一周してました

模型も沢山あって電車や乗り物好きの人には
たまらないであろうエリアもありました＞＜

甥っ子に何度か「じゅんちゃんち　いい家じゃね〜」
と褒められたり＾＾；
初の姪っ子との対面でした☆
可愛いねぇほんとに可愛かったです*＾▽＾*
天然酵母でミニパンを作ったり
週末はジョージと甥っ子の二人でボウリングに行ったり
しっかり皆で満喫できました〜*＾＾*

妹たちが帰ってちょっぴりポカ〜ンって気分になったりもしたけども
普段通りに戻ってきました＾＾
お友達の誕生日に初のシュシュを作ってみました〜
ちとリボンが大きすぎたけども・・・


今日は病院日
帰りに市場でバラを買いました

390円です！


やっぱり花はいいですね＾＾
玄関のさくら草も元気いっぱいです♪

スイートピー*＾＾*

今日は免許の更新に免許センターへ行ってきました
一時停止で一回バツがついているので
一時間講習・・・
今回もゴールドならずブルーの免許証
次回はバツなしでいきたい！
目指します！安全運転！

で、帰りに寄ったスーパーでお花を買おうと会計へ
ん？知った顔だ！
びっくり＞＜友達でした！
薔薇とかすみ草のセットを買おうとしてたんだけど
スイートピーを１０本プレゼント！ってもらっちゃった＾＾ｖ

元気？と言われて
以前は元気よと答えられなかった私だけど
元気にしてるよと答えれてる私がいます

そしてお花に触れてると癒されます*＾＾*

味噌！

先日　親友から誕生日に渋いプレゼントをもらった＾＾
開けてびっくり！なんと手作り味噌！



お味噌汁にするにはもったいない！
と言う事でまずは風呂吹き大根の
味噌だれを作って食べた
うまいぃ！！！はまったよ！
大根にもいいけど蒟蒻にいいね！と
二人で褒めちぎりながらいただきました＾＾ｖ
熱々のご飯にかけても美味しかった〜
そして今日も蒟蒻を買ってきました
後の食べ方は肉味噌にしようかなぁと考え中・・・

美味しいものが食べれる事は
幸せです
ありがたい・・・

Dish堺町！

この日曜日　初めてとなるDish堺町へランチに行ってきました＾＾
anemoneさんのお勧めのお店
前から行ってみたいと思っていて念願叶いました☆
シェフお勧めコースをいただきました〜
なんと表現したらいいかしらん・・・
とってもすっごく美味しくて終始笑顔でした　ワタシ＾＾；

ドリアンの天然酵母パンも食べれて満足！

まずは前菜！５種類でどれも美味しかった！

特に真ん中のは押し麦の（ほにゃらら〜覚えてない＞＜名称を）
噛めば噛むほど美味しかった！ジョージもうまい！と一声あり
右上のかぼちゃ。タルトでもなくキッシュでもなく
あぁ〜覚えてない〜〜〜
優しい味でした

そして馬肉のカルパッチョ！！！馬刺しは一度食べた事があるけど
カルパッチョとは・・・美味しかった〜

添えられた野菜を一緒に食べるとさらに美味〜
このお店は契約農家さんの産直野菜を使ってて
その野菜をより美味しく食べてもらおうと調理しているので
余計なスパイスなんかは使ってないと感じました
野菜をこんなに美味しく調理して提供してくれるお店は
私もジョージも初体験！でした

グリル野菜をバーニャカウダーソースで

このソースがジョージはかにみそが入ってると言うんだけど
舐めてみたら鰯の味がする　かにみそじゃないんじゃない？
と思って店員さんに聞いて見る事に
「鰯です」と店員さん
でも、かにみそもいいかもしれないですね〜と店員さんのフォロー？が入った＾＾
赤カブと蓮根が甘くて歯ごたえもありでGOODでした＾＾

そしてパスタは海鮮のジェノベーゼソース
リングイネを使っててコレも美味しい
パスタだけ写真撮り忘れ

メインが鴨肉のオーブン焼き　ベリー風味のソース

鴨肉はもちろん美味しかったのだけどベリーのソースが〜〜〜
ブルーベリーとイチゴのソースが鴨肉にあってました

そしてデザート！
今まで行ったお店でメインまでは美味しくても
デザートでう〜〜〜ん・・・いまいちってのが多かったので
色んな意味でドキドキしながら待ちました
デザート！はい！GOOD JOB！！！
上から目線でごめんなさい＞＜

紅茶のアイス　チーズケーキ　レモン（ジャムみたいなの）を添えて
りんごのタルトもしっとり優しい味でした＾＾

これだけいただいても良心的なお値段
今回は特別だったけど
普段だと１０００円でいただけるコースからあるので
また必ず行きたいお店になりました
anemoneさん　とうとう行ってきましたよぉ〜
お勧め通り美味しかったです〜
anemoneさんのブログのおかげで素敵なお店と出逢う事ができました！

そしてコツコツと少ないお小遣いから貯めて
連れてってくれてありがとう*＾＾*

目標 三か月

去年　精神科の病院に数週間入院して
退院したのが１０月上旬
それから週に二日　訪問看護を受けているわたし
看護って言っても３０分で
お話＆血圧測定と体温を測る　以上
お話が大半
そしてだいたいよく笑って話して
後半に「あっ体調はどんなですか？睡眠はとれていますか？」(笑)
これは私の調子がいい証拠なのです
退院して間もなく一人のケアワーカーの方に
この調子で三カ月を目標にしましょうと言われていて
ソノ三カ月が無事に過ぎました
あぁありがたい*＾＾*
たまにリズムが崩れる事はあってしんどい時もあるけど
ず〜っと引きずる事なく歩めてるなぁと思います
私が調子いい＝ジョージのストレスも減る　です＾＾；
今　通ってる病院のスタッフも感じのいい人が多くて
週に二回来てくれる（看護師とさんとケアワーカーさん）人も
話すのが毎回楽しくて
この感じで超！苦手な夏！も乗り切りたいっ！
もうこうなったら夏よ来い！くらいな感じで・・・＾＾；
冬は寒くても台所の事も掃除も洗濯も出来ちゃう♪
お菓子作りにもいい気候だし＾∀＾ｖ



最近はもっぱら夜になるとロウソクを灯して
穏やかに過ごしております*＾＾*

さくら草だよ

年末から目をつけてたドゥジエムのさくら草



母からお誕生日にともらった中から（￥）
この「さくら草」を購入♪
コレ！年末には二つお店にあって
ジョージと可愛いねと言いつつ買うのを迷い
年が明けて再び訪れると
一つになってて即！買い！
ピンク色のさくら草は
置いてたことあったのだけど（小さいの）
この白いのがなんとも可愛くて
癒されるよぉ*＾＾*
蕾もたくさんあるので長く楽しめます＾＾ｖ
大きさで言うと大きいのだけど
なんとも可憐で大きくてもかなり好みです＾＾

年末の31日は香川県は丸亀へ
お目当ての一鶴は（結構　有名な骨付き鶏のお店）
お休みなのでホテルでお勧めのお店を聞いて
徒歩５分のとこにある
丸亀鳥へ
こじんまりしたお店で
ホテルで聞いてなければ通り過ぎそうな感じ
でもココ！私達の口には一鶴よりも好みの味でした
骨付き鶏は身もぶ厚くてニンニクが効いててGOOD！
串が串が・・・美味でした〜〜〜＞＜
鶏皮と豚バラがすっごく美味しくて
今度行ったらまた頼むと思う！
いい気分でホテルへ戻り一泊
年が明けて2012年は
私の実家　豊浜へ
両親と新年礼拝に出て
魂が揺さぶられるメッセージを聞き
実家で兄と伯父さんも一緒におせちと
31日に伯父さんが釣った
激ウマな鯛のお刺身を食べ
心も身体も満足で広島へ帰ってきました〜

今年は賑やかだけど心は穏やかに迎える事が出来
この一年　日々の一瞬一瞬を大事にしつつ
笑顔で過ごしたいなと心から思っています
ちなみに今日は車でドリカムを聞きつつ
帰ったらドリカムのコンサートのＤＶＤをみよっと思い
リビングで一人テンション高く唄いまして
楽しかったです〜♪
（軽いお正月太りのカロリー消費も兼ねて・・・です　あはっ＾＾；　）
あ〜〜〜そうだ！年末にはお友達夫婦のところに
赤ちゃんが産まれて＾o＾///
名前が・・・発表は出来ないのだけどナイスな名前の男の子！
今年は≪ほっこり村≫へ行くぞぉ
みんなに逢いたいからね！
夏に約束したしね＾＾

どうぞ今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
じゅんこ

クリスマス♪

昨日はクリスマスでしたね
教会で過ごした方〜
サンタさんからのプレゼントに
美味しいケーキなんかで過ごした方
いろいろだったでしょうね　
私たち夫婦はちょうど日曜日の２５日
教会でクリスマス礼拝に
出席する予定だったのだけど
なんとクリスマスの朝から
私がピキッときれちゃって
なんと礼拝に間に合わず〜〜〜＾＾；
礼拝終了間際に到着！
持ち寄りの食事をみんなでいただきました〜
うちは私がラザニアでジョージが鶏の手羽元を！
前もって何を作るとも言ってないのに
皆さんの料理も上手いことかぶることなく
たくさんのご馳走が並びました〜（写真なし・・・）
そのかわり教会の夜のイルミネーションを（数日前の）

キレイやぁ〜でも・・・夜景はムズイッ！！！
とてもセンスのあるイルミネーションなんだけどね
教会内のツリーもごちゃごちゃせず
とっても素敵でしたょ☆☆☆

今年も素敵な出逢いがありました*＾＾*
出会えた一人一人の顔を思い浮かべつつ・・・
来年もどうぞよろしくお願いします*＾＾*　（ちと早いかな？）

ご飯のおともに

月曜日だったか家から車で数分の
元気市と言う産直市に久しぶりに行ってきました
目的は小カブが欲しかったのです
いいカンジの小カブをゲットして
ベーコンや小松菜と一緒に
洋風にしていただいて〜〜〜〜

さて本題はカブの葉っぱです！
写真にプラスもう一束あったのは
昨日　にんにくと唐辛子と塩で炒めて食し・・・
今日　写真の二束を
ご飯にあうであろうカブの葉っぱふりかけを
初めて作りました

気が向いたので茎と葉っぱをわけたりなんぞしてみて〜


これはご飯が進むよ！てな具合に出来ました＾＾ｖ
写真がぼやけてる・・・
あっそうそう　このふりかけ？（正式名称わからん＾＾；）
これに　えごまを入れて更に身体にいい感じです
この＜えごま＞は昨日さとみ農園から
クリスマスプレゼント♪で届いた諸々の中に入っていたの
私はえごま初体験
えごまとは
「ゴマと同様に、炒ってからすりつぶし、薬味としたり、「エゴマ味噌」などとして食用にされる
　1990年代後半以降、エゴマ油がα-リノレン酸をはじめ、体脂肪の燃焼を助けるなど、
　健康によい成分を持つことが注目され、再び日本の食品市場に現れるようになった」（ウィキペディアより）

栽培に手間がとてもかかるみたいで貴重とされてるのです
なもんで単純な私はちょっと食べただけで
すごく得した気分と健康になった気がしている＾＾ｖ
ありがとう！！！さとみ家のみなさま〜＾＾

そして天然酵母のパンも徐々に慣れてきて
ミニパンも月曜だったか沢山焼きました
ホームベーカリーで一次発酵してもらって
下の写真はベンチタイムの様子
全部で２０個くらい作れたかな

やっぱり焼きあがりは美味しゅうございました＾＾
出来たのはこんな感じです


クリスマスに向けて気がかりな事がひとつ・・・
シュトーレンをまだ作ってないのです＾＾；
ここで一週間以内にはつくるぞ！と
宣言してみようかな・・・
無理なく出来ればシュトーレン作る・・・ょ＾＾



*たかこさん
アドベント突入しましたけど
今年のイルミネーションはしましたか？＾＾
私は家はミニミニツリーくらいで
今　行ってる教会が
とても素敵なイルミネーションにしてるので
友達に是非　夜に見に言ってみてと誘ったりしてます
今度じょうずに写真を撮れたらアップしますね♪
本当の意味のクリスマスを
一人でも多くの人が知る事ができますようにと
願う日々です