暑くても＾＾；

いくら暑くてもお腹は減る
暑くなると冷たいものが食べたい飲みたい
でも　なるべく冷たいものばかり摂らないように気をつけてる
特に飲み物は出来るだけ温かいものを飲むようにしてる
でも食べ物は無意識にきゅうりやトマトを手に取ってる
今日も元気市で新鮮で安価で安心な野菜を買ったので
シンプルにサラダにする



けっこう千切りという作業が好きなのワタシ
和風ドレッシングをかけて今晩いただきます

元気市では切り花も売られていて
ここの花が長持ちするの♪
しかも花屋さんより安いの＾＾ｖ
安くて長持ちなので＾＾ｖｖｖです



ひまわりは昨日まであったので
トルコキキョウを購入
爽やかな色で見た目も涼しげだわよ

料理も出来て花も愛でれていい具合です　最近のわたし
ありがたい*＾＾*

今日は７月７日 たなばた～♪

大きな地震がきませんように☆
雨でこれ以上　被害が大きくなりませんように☆
暑い夏をなんとか乗り切れますように☆

三つもお願いしすぎかしら？＾＾；
でもどれも大事な事なので一つに絞れませんでした

広島は昨日の大雨や雷は通り過ぎ雲の隙間から晴れ間もみれます
雷が大の苦手なワタシ・・・
ピカッて光る度にドキドキしてしまう
たぶん　おばちゃんになっても
（ん？もうおばちゃんの域なのか？＞＜気持ちはお姉さんのつもりよ♪）
おばあちゃんになっても怖がってると思う

さてさて先週　レアチーズケーキを作りました


今までクリームチーズは何度も使ってきたけど
レアチーズだけは作った事がなくて（自分でも意外だったよ）
ケーキ屋ではよく買うんだけどね
この時期になるとオーブンを使うと
部屋の温度が上がる＆冷たいものを身体が欲する
なもんで初！レアチーズケーキを作ってみた
ネットで美味しそうなのを検索して
自分なりにアレンジして
ゼラチンも上手くふやかせて＾＾ｖ
（妹にゼラチンを上手にふやかすやり方を聞いてたので・・・ありがとう妹よ！）

日曜は去年結婚した友達夫婦の新居にお邪魔する予定だったので
手土産として持っていきました

ところが友達もレアチーズを買ってて＞＜
なんとケーキでも同じ種類でかぶっちゃうという滅多にない出来事が・・・＾＾；



でも上の写真を見ても分かる通り
いわゆるレアチーズとは違って
フランボワーズのソースがのってて中身もスポンジの生地が入ってて
私が作ったのとはだいぶ違ったので結果オーライでした＾＾
しかも42歳になったジョージでしたが41のロウソクで
一歳若くて（良かったね＾∀＾）
このケーキ美味しかった！おかわりもしちゃった＾＾；
ありがとう～J＆Y～*＾＾*
もう少しで出産予定なので母子共に無事に出産になりますように☆

あっ願い事がもう一つ増えたなり＾＾

夏だっ！

最高気温２８℃　広島
まだ真夏の暑さではないけど早いねぇ夏が来るのが



ひまわりも色々な種類があるようで
名前をヒメヒマワリと申します



こちらガーベラともうします（わかっとるわ！）


今年になって買ったSDカードのアダプタがこないだから見当たらない＞＜
こんなとこやあんなとこ
イヤイヤそんなとこないやろってとこも探したけどないの・・・
すっごく困ってる訳ではないけども
また購入するのもシャクだしなぁ
出てきておくれ！！！

いろいろ～

前回の記事から早くも一ヶ月が経つそうな・・・
色々とありましたわ・・・



先月はジョージの誕生日だったので
二度目にして私の一番のお気に入りとなった
Dish堺町でお誕生日ランチ*＾＾*
このお店は昔マッチ店だったそうで
上の写真はその名残り～
あぁ～～～ピントがあってない＞＜

さてさてDish堺町さん！
今回も美味しい食事でした！
が、ちゃっかりデジカメ持っていったにも関わらず
前菜・温野菜のグラタン・ニョッキのパスタ（ニョッキは初！）
テーブルに運ばれたと同時に
うわぁ美味しそ！と食べる事に脳がいっちゃったみたいで
途中や食べ終わってから「あっ写真っ・・・」
メインのイベリコ豚は一口食べた時点で思いだしました
が、やっぱり食べかけは食べかけの画像なのね
どれも美味しかったホントに
特にニョッキのパスタがとっっっても美味しかったです
食べながら大絶賛してました＾∀＾♪

そして　♪はぴばすでぃ♪


久しぶりにジョージの誕生日をちゃんとお祝いできた気がする＾＾；

この一ヶ月はと言うと
料理もぼちぼちv　家にこもらないvv　朝はなるべく７時までに起きるvvv　

週末はボウリングに行ったりもしました
１ゲームだけだけどね

ちょっと落ち気味の時もあるけどなんとかかんとか＾＾vです

ガーベラ

久しぶりの更新です

この　ひまわり・・・
ジョージが見てすぐ「ひまわり」と・・・
色はそうかもだけど全然違うし～
爽やかな黄色のガーベラ　がーべらだよ～　
二週間ちょい経ちますがまだ元気です
今回は花瓶に十円玉を入れたのと（五円玉の方がいいのかな）
毎日　水切りしたのもあってかまだ愛でれます



水切りを毎日したので背の低い花瓶に移し替えました

最近とっても素敵なお姉さんに出会いました
ジョージと二人でお友達になりたいね～と話してるんですよ＾＾
今度は地下で逢える・・・かな＾＾

春の花

春になって（もう既に夏のにおいもするけど・・・）
いろんな花をみかけるようになって
ただ眺めてるだけで気分がいい＾＾



このピンク色の花が桜の花びらに似てて可憐です
でも名前はわからない＾＾；
花を活けるセンスがないのがつらいとこだけど
気にしないのだぁ

桜 満開*＾＾*

今年初のお花見
家から車で15分のところにある
今が満開の桜
広島広域公園（広島ビッグアーチ）



満開の桜を見ながら久しぶりのコロッケパン！美味しいね！
ちょうどいい日射しと風　
時折　舞う桜を見ながらのランチは美味しいに決まっている＾＾

大きなしだれ桜があったのだけどキレイに撮るのは難しい・・・


写真だと私はこんなのが好きかな



やっとこさ気持ちが普段通りに戻ってきました
ぼつぼつまいります*＾＾*

さくら草のその後＾＾

斜めってるな＾＾；
昨日大きな鉢の中で元気なのと元気をなくしたのが
ひしめきあってたので
三つに分けてあげた・・・
が、うまく育ってくれるか不安なの



寒いとこでも大丈夫だよって声が聞こえてくるくらい
元気に花を咲かせ蕾もたくさんあります
うまく育てると来年も咲いてくれる
さくら草*＾＾*

私が夏が苦手なように
暑いのが苦手なさくら草
一緒に夏をのりきっちゃおう！
エイエイ・・・オ～～～＾∇＾♪

かなしいかな・・・

ザ！プレゼント企画が
悲しいかな応募ゼロ～T_T

よって私の独断で決めちゃいました＾＾；



誰に決めたかは　とりあえず内緒にしときます
気に入っていただけますように～☆

企画延長＾＾

前回の記事にてプレゼント企画をしましたが
応募の延長します＾＾
明日の朝までとします
朝までとは私が起きてネットを立ち上げるまで・・・
という非常にアバウトな時間ですが
８時くらいかな・・・＾＾；はい

この小豆蒸しカステラ
だいぶ甘さ控えめです
あっ～～～ま～～～いのが好きって人には
だいぶ物足りないものになっております
ご了承あれ＾＾；

和菓子＆プレゼント

久々の和菓子です
小豆から作って蒸しカステラ（風）にしてみました
しかも抹茶は急に思い立って作ってみたんですけど
たぶん　いい感じに出来たと思ってます
和菓子はバターや油分を使わないので
洗い物も楽ちんでいいですね＾＾
その変わり砂糖がドバッと入ります
だいたいレシピの通りに私は作らないんだけど
砂糖の分量や実際の砂糖が投入される時は
毎回ながら　量！すごっ！て思います＞＜

さてさて題目にもありましたけど
これまた急に思い立ちました！
この蒸しカステラ　プレゼントしたいと思ってます
いつもさくっと読むだけ～の人も
コメント下さってる方も
どなたでも応募可能です＾＾
日にちがなくてごめんなさい
明日の１５時を締め切りにしたいと思います

あっ応募には蒸しカステラ希望と
コメントをお願いしますね＾＾
んでもって当選した方には明日中に連絡します♪
どしどし応募お待ちしています*＾＾*

いつの間にか３月！

２月はいずこへ～？ってなくらいの勢いで過ぎ去ってしまった
濃いひと月だったです

２月上旬は祖父の２０周年と祖母の納骨で香川へ一泊
妹と甥っ子＆姪っ子と一緒に広島へ
トータルで８泊して茨城へと帰って行きました
広島にいる間はあれやこれやと
遊んだり出かけたりと楽しみました♪
近くの（本当に車で５分！）
広島市交通科学館へ行ったり
屋上には色んな乗り物があって３０分乗り放題で
大人の私もちゃっかり楽しんじゃいました＾＾

二人乗りのやらアヒルのやら色んな種類のがあって
甥っ子はコレはペダルが重たいから難しいわぁと
係のおじさんに言われてたけど
気合いで一周してました

模型も沢山あって電車や乗り物好きの人には
たまらないであろうエリアもありました＞＜

甥っ子に何度か「じゅんちゃんち　いい家じゃね～」
と褒められたり＾＾；
初の姪っ子との対面でした☆
可愛いねぇほんとに可愛かったです*＾▽＾*
天然酵母でミニパンを作ったり
週末はジョージと甥っ子の二人でボウリングに行ったり
しっかり皆で満喫できました～*＾＾*

妹たちが帰ってちょっぴりポカ～ンって気分になったりもしたけども
普段通りに戻ってきました＾＾
お友達の誕生日に初のシュシュを作ってみました～
ちとリボンが大きすぎたけども・・・


今日は病院日
帰りに市場でバラを買いました

390円です！


やっぱり花はいいですね＾＾
玄関のさくら草も元気いっぱいです♪

スイートピー*＾＾*

今日は免許の更新に免許センターへ行ってきました
一時停止で一回バツがついているので
一時間講習・・・
今回もゴールドならずブルーの免許証
次回はバツなしでいきたい！
目指します！安全運転！

で、帰りに寄ったスーパーでお花を買おうと会計へ
ん？知った顔だ！
びっくり＞＜友達でした！
薔薇とかすみ草のセットを買おうとしてたんだけど
スイートピーを１０本プレゼント！ってもらっちゃった＾＾ｖ

元気？と言われて
以前は元気よと答えられなかった私だけど
元気にしてるよと答えれてる私がいます

そしてお花に触れてると癒されます*＾＾*

味噌！

先日　親友から誕生日に渋いプレゼントをもらった＾＾
開けてびっくり！なんと手作り味噌！



お味噌汁にするにはもったいない！
と言う事でまずは風呂吹き大根の
味噌だれを作って食べた
うまいぃ！！！はまったよ！
大根にもいいけど蒟蒻にいいね！と
二人で褒めちぎりながらいただきました＾＾ｖ
熱々のご飯にかけても美味しかった～
そして今日も蒟蒻を買ってきました
後の食べ方は肉味噌にしようかなぁと考え中・・・

美味しいものが食べれる事は
幸せです
ありがたい・・・

Dish堺町！

この日曜日　初めてとなるDish堺町へランチに行ってきました＾＾
anemoneさんのお勧めのお店
前から行ってみたいと思っていて念願叶いました☆
シェフお勧めコースをいただきました～
なんと表現したらいいかしらん・・・
とってもすっごく美味しくて終始笑顔でした　ワタシ＾＾；

ドリアンの天然酵母パンも食べれて満足！

まずは前菜！５種類でどれも美味しかった！

特に真ん中のは押し麦の（ほにゃらら～覚えてない＞＜名称を）
噛めば噛むほど美味しかった！ジョージもうまい！と一声あり
右上のかぼちゃ。タルトでもなくキッシュでもなく
あぁ～覚えてない～～～
優しい味でした

そして馬肉のカルパッチョ！！！馬刺しは一度食べた事があるけど
カルパッチョとは・・・美味しかった～

添えられた野菜を一緒に食べるとさらに美味～
このお店は契約農家さんの産直野菜を使ってて
その野菜をより美味しく食べてもらおうと調理しているので
余計なスパイスなんかは使ってないと感じました
野菜をこんなに美味しく調理して提供してくれるお店は
私もジョージも初体験！でした

グリル野菜をバーニャカウダーソースで

このソースがジョージはかにみそが入ってると言うんだけど
舐めてみたら鰯の味がする　かにみそじゃないんじゃない？
と思って店員さんに聞いて見る事に
「鰯です」と店員さん
でも、かにみそもいいかもしれないですね～と店員さんのフォロー？が入った＾＾
赤カブと蓮根が甘くて歯ごたえもありでGOODでした＾＾

そしてパスタは海鮮のジェノベーゼソース
リングイネを使っててコレも美味しい
パスタだけ写真撮り忘れ

メインが鴨肉のオーブン焼き　ベリー風味のソース

鴨肉はもちろん美味しかったのだけどベリーのソースが～～～
ブルーベリーとイチゴのソースが鴨肉にあってました

そしてデザート！
今まで行ったお店でメインまでは美味しくても
デザートでう～～～ん・・・いまいちってのが多かったので
色んな意味でドキドキしながら待ちました
デザート！はい！GOOD JOB！！！
上から目線でごめんなさい＞＜

紅茶のアイス　チーズケーキ　レモン（ジャムみたいなの）を添えて
りんごのタルトもしっとり優しい味でした＾＾

これだけいただいても良心的なお値段
今回は特別だったけど
普段だと１０００円でいただけるコースからあるので
また必ず行きたいお店になりました
anemoneさん　とうとう行ってきましたよぉ～
お勧め通り美味しかったです～
anemoneさんのブログのおかげで素敵なお店と出逢う事ができました！

そしてコツコツと少ないお小遣いから貯めて
連れてってくれてありがとう*＾＾*