おからクッキーとベーグルとポンデケージョ焼いたよ

おからクッキーは生おからから乾燥させて作ったおからパウダーを入れて。

【覚書】
おからパウダー40g
薄力粉　110ｇ
バター10ｇ
サラダ油　40ｇ
牛乳　10ｇ
砂糖　50ｇ
アーモンド粉　50ｇ

をビニールに入れて混ぜ混ぜ、厚み1㎝位、板状にのして冷蔵庫へ。
そして生地がなじんだらカット。
（丸める作業は面倒なのでカット(^^ゞ）自宅用は限りなく手を抜くのだｗ
180度で20分くらい焼く。

ざっくりして美味しかったｗ

これは昨日の夜作ったものだけど。

で、今日はベーグル。


ライ麦入りの生地にくるみだけを入れたもの。
もう一種類はくるみとチーズを巻き込んで、上にもトッピング。

ツルピカに焼き上がりましたｗ
明日の朝、食べよう。


ポンデケージョ。
こちらはパルメザンチーズが賞味期限切れになっていたので慌てて。
さらにピザ用チーズも練りこんで。
ちょうど白玉粉もあったので、すぐに取り掛かることが出来た。
焼きたてをつまんだら、もっちりホカホカおいしかった～ｗｗ

やっぱり食べ物作っている時間てシアワセ～(≧▽≦)

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