フルーツブランデー漬けました。

先日、レシピブログさんのモニターに当選していただいた

フルーツブランデーを漬けられるセット。

ブランデーと、ガラスの保存瓶がセットになっていて、

フルーツだけ準備したらいいという　

本当にいつでも始められる嬉しいセットでした。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ

 

何をつけようと考えて、まず一番先に思いついたのは

私の大好きなこのフルーツのブランデー！

パイナップルブランデーです。

＜作り方と材料＞

サントリーブランデーV.O（おおよそ1/3本）で、ひと口大に切ったパイン1/4個を漬けるだけ♪

 

本当に簡単！

一日で飲めるそうなのですが、ゆっくり漬けた方が　よりパイン感が増して美味しいかも♪と

3日くらい漬けたものをグラスに入れて少しいただいたら、

ほんのり甘みがあって　美味しい♪

アルコールに弱く、ビールも苦くてNG。

きっとブランデーなんて大人のお酒（笑）は無理だろうと思っていた私でさえも

美味しくいただけます♪

ちょっと大人になった気分。＾＾

 

続けてもう一種類漬けてみました。

お次は　これまた私の好きなフルーツ。

キウイブランデーです。

 

＜作り方と材料＞

サントリーブランデーV.O（およそ1/3本）に輪切りにしたキウイ3個を漬けるだけ♪

 

こちらも少し長めにつけていただいたのですが、パインよりもすっきりした味わい。

キウイがまだ熟してなくて　ちょっと固めだったからかな？？

爽やかな、若い感じに仕上がりました。

 

お酒だけではなく、漬けたフルーツも頂けるとのことで、

実は　もう加工済みで美味しくいただいています。

フルーツブランデー　はまりそうです。＾＾

いい世界を教えていただいた感じ。（笑）

 

　　　

サントリーブランデーV.O1本＆漬け込み瓶1個が当たる！