クリスマスに間に合うようにシュトーレンを作りたかったのですが、
間に合いませんでした
１２月２４日にシュトーレンの中に入れるドライフルーツを
ラム酒に漬けむというペース。
自然食品のお店でオイルがまぶされていないレーズンとイチヂクを見かけたので
買ってオレンジピールと一緒にラム酒漬けにしている最中です。
焼いてから少し日にちを置いてから食べた方が美味しいという事ですが
新年に . . . 本文を読む
義母が、今年は私が母の見舞い等で大変そうだからと
気遣ってくれ、クリスマスケーキを予約し届けてくれました。
子ども達もびっくり大喜びの背の高いツリー型ケーキ
壊れないように運んでくるのが大変だったそうです。
カットしてみてまたびっくり、ムースとバームクーヘンが模様になってました。
デザートは別腹の私でもこの濃厚なケーキは食べ終わるまでに３日かかりました
母の入院やこれからの介護 . . . 本文を読む
次女の幼稚園は今日から冬休み、長女の小学校は明日から冬休み突入です。
ホリデーシーズンという事もあってなのか有り難い事に
ご家族、お友達、彼氏さんへのプレゼントにしたいと
アロマのみつろうクリームやせっけん、香水のご注文を何件か頂いています。
ありがとうございます。
実際に使ってみて、使い心地を気に入って下さりリピーター注文していただいていているので
本当に有り難いなと思います。
. . . 本文を読む
最近食後にコーヒーを飲む事が多かったのですが、、
今夜はリンデンのお茶が無性に飲みたくなりました。
リンデン（菩提樹）の花と苞のドライハーブのみで他のハーブは混ぜないシングルティー
あまり強い風味もなく、やさし～い味です。
お好みもあるかと思いますが
私はカモミールティーよりこちらの方が飲みやすく感じます。
精神を落ち着かせる鎮静作用があり
イライラして落ち着かない時や緊張や不安に満 . . . 本文を読む
寒くなり、スーパーでりんごを見かけるようになるとりんごの焼き菓子が食べたくなります。
２週連続で挑戦したイギリス流アップルクランブルケーキ、
お砂糖控えめにしたのがいけなかったのかなぁ。
カスタードクリームまで作って添えたのに家族の反応がいまひとつだったので、
今週は簡単なりんごケーキにしたら
おかわり続出、大好評。我が家のりんごのお菓子はこれに決まり～。
ケーキ生地よりもりん . . . 本文を読む
さかのぼり記事です。
先週末に、私は行けなかったのですが、
鎌倉に紅葉を見に出掛けた夫から珍しくお土産。
ラベンダーの香りの付いたあぶらとり紙です。
ここちよい香り～。
合成の香料は使用せず天然のエッセンシャルオイルを使用しているので
香りを楽しむ期間の目安は１ヶ月程度です。って但し書きが付いています。
紙質もシルク入りだそうでとても柔らかで使い心地が良いです。
そして長女がたく . . . 本文を読む
