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□ 麺屋 彩未（さいみ）□
add. 札幌市豊平区美園10条5丁目3-3
（地下鉄東豊線美園駅１番出口より徒歩５分）
tel（011）820-6511
open 11:00～15:15 17:00～19:30
〈月曜定休・不定休月２回〉
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これぞ "The 札幌ラーメン" の代表格＆いつも行列の人気店。
お店のすぐ横にある駐車場は、オレンジのライン内 17～26番が指定スペース。
この日は絶妙なタイミングだったらしく、ほとんど並ぶことなく席へ！（笑）
コレが名店 "純連" の流れを受け継いだ "味噌ラーメン"（＠700円）。
私の基本は "透き通ったスープのあっさり塩ラーメン" ですが、ココは "塩より味噌"。
時々、無性に食べたくなります！（笑）
このチャーシューの上にのった "生姜" がたまりませんっ！（秀逸）
特に寒い季節には、カラダがあたたまります。
喉ごしのイイちぢれ麺と、シャキシャキのもやし＋挽肉も美味。
あぁ～、すごく食べたかったので欲求が満たされて、ひじょうに満足 ♪
札幌ではラーメン店の "生き残り競争" が熾烈さを極めており、いわゆる "The 札幌ラーメン" のお店は激減しているように思います。そんな中、変わらぬ味と人気を誇っているのはタダモノではありません！
個人的には "札幌ラーメン命" ではありませんが、ココはお薦めしますので "本物" を味わいたい方は、ぜひ一度どうぞ。
>> Hokkaido_gourmet（北海道 Ｂ級グルメ 一覧）
