ＫＪ🍕pizza🍕

いよいよ、ピザ窯の始動

テープカットもし、


ピザ投入

昨日の練習をふまえ、

今日は薪と炭を使って焼きました。


ピザもパンもさつまいもも焼きました

入居者のかたに野菜を切ってもらい、

生地も手作り。

もちもちで、焼き加減も最高


とっても美味しくできました。

焼いている様子を見ながら、

「美味しい」と入居者の方も召し上がってくださいました。




次は、「シーフードピザもいいね」などの声も聞かれ、

楽しみが増えました。



＜法人本部　事務Ｏ＞

ピザ窯 試運転

明日の本番にむけ、

今日はピザ窯の試運転

入居者の方と一緒にピザを作り、






いざ、窯の中へ


火が弱かったのか、

なかなか焼けず・・・

でも美味しくできました


明日の本番は上手にできるかなぁ


＜法人本部　事務O＞

ピザ窯づくり

折爪荘介護士KJの「ピザ窯作りたいな」

という一言で、

いざ、ピザ窯づくりへ

土台を作り


耐火レンガを積んでいき




あっという間にピザ窯の完成




＜法人本部　事務O＞