1977年に不朽の名作「Garden Shed」を発表し、先日幻の2ndアルバム「The last of the Jubblies」がリマスターで再発されたイギリスのシンフォニック・プログレバンドEnglandが再結成され、来年来日する可能性があるようです。
EnglandのオフィシャルサイトGarden Shed Musicによると、来年3月にメキシコで開かれるBaja Festivalに出 . . . 本文を読む
~ マーブルショコラ ~
クリスマスケーキに作ったのは予てからずっと作りたいと思っていた「The sweet trick―コヤマススムが教えるパティシェの裏技」に紹介されている「マーブルショコラ」である。ジェノワーズ・ショコラをベースにマーブルにしたホワイトチョコレートのムースで組立て、ココア・クレープで全体を包む。トップのクレープが盛り上がっている部分はシャンティをこんもり絞ってある。
今回 . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #233 ~
・投稿コメント (アレンさん)
プログレ?って気もするけど...
私はアニヲタではありません。念のため。
・補足
宝野アリカ(ヴォーカル、作詞)と片倉三起也(作編曲、演奏)の音楽ユニット。主にCM、映画、TVアニメの音楽を手がけている。
詳しくは→オフィシャルHP
画像は2005年12月発表の最新作「神々の黄昏」。オーケストラ・アレン . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #232 ~
・投稿コメント (しかし、さん)
Uは結構辛いかも。
Todd Rundgrenのバックバンド。ビートルズのパロディアルバムとかポップな曲が多いけど、たまにプログレぽい曲もある。
・補足
アメリカ人ギタリストTodd Rundgrenのソロプロジェクトの延長で結成されたバンド。70年代中期に発表された初期の数作はアナログシンセを多用した . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #231 ~
・投稿コメント (アレンさん)
ドイツの変態バンド。
・補足
スイス出身のドラマーMani Neumeierを中心に1968年にドイツで結成されたクラウト・ロックバンド。オリジナルメンバーによる初期の3枚はジャーマン・クラウトロック黎明期の代表的な作品として評価が高い。Frank Zappa等の影響が感じられるそのサイケデリックかつナンセ . . . 本文を読む
~ タルト・タタン ~
青森産のりんごを一箱頂いた。この数を消費するにはタルト・タタンを作るしかないということで早速作った。型の都合で15cmと18cmのホール1個ずつ、計12個のりんごを一気に使った。
タルト・タタンはフランスの伝統的なお菓子であるが、その後様々にアレンジされて来たようで、色んなレシピが存在する。我家にある数冊のレシピ本でもそれぞれ違っていて、どれを参考に作ろうか迷ってしまう . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #230 ~
・投稿コメント (プログレッシブな日々さん)
やったー、ずっと出したかったこのバンド。
2作目でブラッフォードがゲストでドラム叩いています。
ヴォーカルのディビッド・サーカンプはネイティブ・アメリカン出身で、独特なハイトーンヴォイスを聴かせてくれます。メロトロンもいい感じで鳴ってます。
・補足
アメリカはセントルイス出身のプログレッシブ・ロ . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #229 ~
・投稿コメント (しかし、さん)
御大の登場です。(笑)
・補足
説明不要のKing Crimsonのブレイン、ギタリストである。彼のソロキャリアは「Red」発表後のクリムゾン解散以降本格的に始まり、その後もクリムゾンの活動の合間を縫って精力的に行われている。純粋なソロ作品から、Brian Eno、Andy Summers、David Sy . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #228 ~
・投稿コメント (アレンさん)
さらに、カンタベリー。
・補足
Caravan、Hatfield And The Northというカンタベリー系大御所バンドの中心人物でその後はCamelにも在籍したベーシスト兼ヴォーカリスト。特にその美しいテナー・ヴォイスでヴォーカリストとしての評価が高く、カンタベリー界の代名詞にもなっている。80年代 . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #227 ~
・投稿コメント (アレンさん)
しかし、さんとプログレッシブな日々さんの間をとって...
・補足
Gilgamesh、National Health、Soft Heap (Soft Head)と渡り歩いた鍵盤奏者、カンタベリー・ジャズロック界の重鎮の1人。ソロ作品としてはカンタベリー系同朋とのセッション、コラボレーション作品がある。
画 . . . 本文を読む
~ スコーン ~
週末は朝食に簡単なものを焼くことが多い。朝目を覚ましベッドの中で起きた時刻と製作工程を考えてなにを作るか決めるのだが、この日はあまり時間がなかったので短時間でできるスコーンを作った。
スコーンはフードプロセッサーがあると実に簡単に生地作りができる。まず粉類とバターを入れて回しさらさらになるまで混ぜ込み、次に牛乳等の液体材料を入れて再度回し生地をまとめる。その後取り出し手で捏ね . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #226 ~
・投稿コメント (プログレッシブな日々さん)
ヒュー・ホッパー、一瞬遅かったようです。
なので、手持ちの「A」のバンドで再投稿。
ご存知カール・パーマー在籍の、クラシカルなハードロック。ジャズの香りもチラホラ。。
・補足
60年代イギリス・サイケデリック・ロック界の怪人Arther BrownのバンドThe Crazy World Of . . . 本文を読む
~ プログレバンドしりとり合戦 #225 ~
・投稿コメント (プログレッシブな日々さん)
ソフツつながりでこのカンタベリー・シーンの大物ベース・プレイヤーを。5年に一枚くらいのスパンでソロ作出しています。
・補足
元Soft Machineのベーシスト、カンタベリー・ジャズロック界の重鎮の1人。Soft Machine脱退後もStomu Yamash'ta's East Wind、 . . . 本文を読む
、~ プログレバンドしりとり合戦 #224 ~
・投稿コメント (しかし、さん)
クラスターとノイの合体。実はこの類の音も案外好きです。
・補足
元Kraftwerk、Neu!のMichael RotherとMichael Rotherが作品プロデュースを手がけたことで繋がりのあるClusterの合体ユニット。Clusterの自由奔放なアンビエントの世界にNeu!仕込みのビートを持ち . . . 本文を読む
~ りんごのタルト ~
家内が紅玉を安くゲットしてきて何か作ってほしいといわれたので、今回はタルトにしてみた。紅玉も前回パイに使ったジョナゴールドと同様、適度な酸味があり煮崩れし難いので加熱するパイやタルトには最適のりんごである。また大きさが小さ目なのでタルトに並べ易く見た目が綺麗に仕上がる。
タルト地は食感と微妙な塩味がお気に入りのパート・ブリゼ、アパレイユは基本的なアーモンド・クリーム系の . . . 本文を読む